Handik sei egunera Grezia txertatutako bidaiari estatubatuarrei ireki zitzaien berriro , herrialdeko ostalaritza-itxaropen handieneko esperientzietako bat jarraitu zuten: Kalesma Mykonos ateak zorrotz landutako ateak ireki zituen maiatzaren 20an. Suite eta villa soilik hotelak Mykonoseko ostatu luxuzkoenetako batzuk eskaintzen ditu - infinitu ertzetako igerilekuak eta yatez jositako Ornos badiaren ikuspegia dituzten 25 suitetako bakoitza. Jabetza, aldi berean, Mikonos kulturaren besarkada da eta hortik aldentzen da. Egia esan, Kalesma-n egindako egonaldia egokitu dezakezu nahi duzun bezain intimo edo eszeniko gisa. Espazio komunek, Pere Ubu jatetxetik hasi eta Aloni ilunabarreko egongelaraino, komunitate sentimendua lortzeko balio dute, txaletek erabateko isolamendua eta ahaleginik gabeko amodiozko aire .

Nazioarteko ostalaritza talentuak gainezka egin du Mikonos azken hamarkadan, baina Kalesmak frogatu du bertako erroak nagusi direla uharte honetan. Proiektuaren atzean dauden ostalariek - besteak beste, Kalesma 100 urte baino gehiago daramatzan lurraren jabe izan den bat barne - espazioaren hazbeteko bakoitza arras greko sentitzea nahi zuten. The altua K-Studios-ek eta Studio Bonarchi-k egindako greziar diseinuak aurkitutako materialak erabiltzen ditu (pentsa ezazu: harri eta egur-lan ikusgarriak) eta estilo zikladiko zuri-urdina klasikoa modernizatzen du.

Aby Saltiel jabeak esan zuen Kalesma santutegi sentitzea nahi zuela. Gauean gaiztakeria izugarria izanda ere, etxera etortzeko oasi lasaia da Kalesma. Zure igerileku pribatuan ajea edozer egin dezakezu, inork traba egingo dizun bezala sentitu gabe - noski, benetako greziar urpekaritza sorta bat eta txakur ilea apaindutako edalontzi bat behar badituzu, gutxi barru iritsiko dena minutu laburrak. Ez duzu kalera atera beharrik ere fede oneko Mykonos esperientzia lortzen ari zarela sentitzera. Kanpoko patioen pribatutasunak arropa aukerakoa dela esan nahi du, erabat desanimatzen ez bada. Lurretik sabairako ate frantses harrigarriek ohean etzanda egon zaitezke eta Mikonos hondartzako klub onenen ikuspegiekin bat egiten duten ikuspegia har dezakete. Estilo alferra izateko primerako lekua da.

Mykonos aspaldidanik greziar festa uhartea da, non kultura dibertigarria eta dibertigarria maite duen ordu guztietan hazten baita, egunez eguzkiz betetako hondartzako klubetan edo gauean klub ikonikoetan. Baina bost izarreko hotelen sorrerak eta sukaldaritzako talentuaren ugaritasunak uhartean Mykonos & apos; nitxo bat luxuzko ihesbidea ez ezik, jatetxeen jomuga ere bada. Pere Ubu, Kalesmako lokaleko jatetxea, uda honetan kobratzen ari da. Itsaski bideratutako menu berritzaile bat sortu dute, grekoarekin batera meze eskaintzak, Napoliko pizza lurrazalaren eta pita artean kokatzen den ogia, eta koktel eta ardo programa Aloni egongelako ilunabarreko bistekin ezin hobeto egokitzen dena.

Kalesmako egunetarako asmoak baldin badituzu, igerileku pribatuaren alboan haratago, greziar tarifa garaikidearekin gozatzen eta Aloni-tik ilunabarra ikusten badituzu, langile alai eta onuradunek irlako transferentziak antolatuko dituzte bazkaltzeko, afaltzeko, hondartzatzeko edo edozein buruan dituzun beste abentura batzuk.