& apos; Egun bikaina itsasontzian ibiltzeko, & apos; esan dit bizkarrekoak, arto-lorearen zeruari begira Elwha Anacortesera irristatu eta San Juan uharteetara joateko prestatzen da. Furgoneta bat gainetik kayak duela eta NIRE BESTE AUTOA ​​BIZIKLETA DA irakurtzen duen matrikula baten markoa ikuskatzen ditu, gero dena argi uzteko. Bidaiariak ibilgailuetatik goiko oholtzara doaz, batzuk txakurrak atoian dituztela. Kabina nagusian, puzzle komunak zain daude jangelako mahaietan. Jende batzuk esertzen dira bat datorren pieza bila, baina gehienak kanpora joaten dira eszena eta eguzkia hartzera. Hegaztien begirale batek binokularrak entrenatzen ditu arrano arrantzalearen gainean, auto bat gutxiago esaten duen kamiseta duen gizon bat ferryaren estelekuan barandaren gainetik begiratzen duten mutiko bikien ilusioen kaputxetan zintzilikatuta dagoen bitartean. Atzera egiten duen itsasertza harritsua eta iraunkorra da. Haize arin batek Salish itsasoaren gainazala astintzen du, itsas letxugaren usaina eramaten baitu.

Coast Salish indigenak bidarka piraguetan ibili ziren ur horietan milaka urte hauetan Ioánnis Phokás esploratzaile greziarra, bere patroi espainiarrek Juan de Fuca izenarekin ezagutzen zutena, gaur egun bere izena daraman itsasartera itsasoratu arte, Pazifikoa eta Atlantikoa lotuko zituen itsas ibilbidea bilatuz. Gaur egun, itsasontzi primitiboek Washington State Ferry System sistemako erraldoiak ordezkatu dituzte, San Juan artxipelagoko 172 uharteetatik lau bakarrik hornitzen dituztenak —Olympia, Washington, Vancouverraino hedatzen den uharte sare handiagoaren zati bat—. British Columbia.

Ozeano Bareko ipar-mendebaldeko penintsulako hiriak nagusitzen doazen heinean, itsasoko komunitateek kontrakulturako gotorleku izaten jarraitzen dute, hipster baino hippi. Erritmo motela eta zelula hildako eremuak erakartzen dituzte naturazaleak diren artistek eta teknologiako miliardari bakartiek, baita orduko kilometroak baino abiadura korapiloen arabera neurtzea nahiago duten guztientzat ere. San Juanek arrano burusoilen kontzentrazio handienetako bat dute 48. beheko aldean. Orkek Haro itsasartean kantatzen dute. Olinpiar Mendiek botatako euriaren itzalari esker, uda distiratsuak eta epelak dira. Negu hezeetan, ferry de facto gune sozial bihurtzen da, irla arteko mah-jongg txapelketa gogorretan lehiatzen diren joyriderez beteta. Urarekiko etengabeko hurbiltasuna da hemen egiten den edozein bidaiaren esperientzia definitzailea. Hurbilago egoteko hegatsak eta isatsa beharko lirateke.

Bidaia ezin hobea lortzeko, hasi Whidbey uhartean, Seattleko iparraldeko auzoetatik haratago. Ondoren, igaro gau batzuk San Juan, Orcas edo Lopezen, eguneko irteerak aldameneko uharteetara egiten. Amaitu Lummi-n, eta eskualdeak eskaintzen duen otordu onena eska dezakezu.

Whidbey

Teknikoki ez da San Juanen zati bat, baina hau da hiriko bizitzaren tempoa uharteko denborari ematen hasten den lekua. Terminala hego-ekialdeko hegalean dago; iparraldeko muturrean Deception Pass itsasoko bluffak eta itsasoko aireko estazioa daude Ofizial bat eta jaun bat .

Ferry lurreratzetik oso urrun dago Langleyko ostatua , Matt Costello sukaldariaren jatetxean erremolatxa meringea, perretxiko bazkaiak eta trollean harrapatutako izokina bezalako produktuak eskaintzen ditu eta bitxi ona den tonic petri plater batean zerbitzatzen da. Lur gozoa, ordea, espinaka-hautsaren goroldio simulatuarekin egindako eta kristalezko puztutako terrario batean mahaira eramandako pinadako opil krema da Pazifikoko ipar-mendebaldeko ospakizunik garbiena. terroir .

Atseden egunean, Costellok Double Bluff State Park-era eramango nau Useless Bay-ra, ahateak eta belarrak hazten dituen baserri txikitik kilometro batzuetara. Itsaslerraren ibilbidea egiten dugu, haurrek noraezean dagoen gotorlekua muntatzen ikustean. Bideojokoak jotzen ditu, Costellok txantxak. Sukaldariak, duela hamarkada bat offshore mugitu zen Olympiako jatorria, uharteko beste aipagarri batzuk zerrendatzen ditu, inguruko Pilchuck Glass Schooleko tituludunen eskala handiko lanak saltzen dituzten galeriak barne. Toby’s Taberna , Penn Cove muskuiluak biltzen dituzten arrantzaleek maiz jotzen duten ur-zuloa, Costelloren jatetxean zerbitzatzen dena. Greenbank herrian, bertan gelditzen gara Whidbey Pies kafetegia , okinek astean 900 tarta ekoizten dituzte, mukuru zati bat lortzeko. Langleyk berak bi kale nagusi eta pantaila bakarreko arte etxe antzokia besterik ez ditu. Ez dago anonimotasunik, dio Costellok.

San Juan

Uharte honek artxipelagoko biztanlerik handiena du, baina 7.000tik beherakoa da oraindik. Hemen auto-ilaratik gertuen dagoena Friday Harbor-eko autoak ferry-ra jotzen dutenean gertatzen da, nahiz eta azken urtean ireki San Juan Uharteetako Arte Museoa , Ipar-mendebaldeko arteari eskainitako kubo modernista airetsuak arreta gehiago erakarri beharko luke lo dagoen herri honetara. Datozen erakusketetan William Morris beirazko maisua eta Susan Middleton fauna argazkilaria erakutsiko dira, eta horien lanetan ur horietan bizi den Pazifikoko olagarro erraldoi iheskorraren erretratuak daude.

Beaverton haran bukolikoa zeharkatuz Lime Kiln Point State Park-era iristen da, zuzenean Haroko itsasartetik Vancouver uhartetik. Orkak antzemateko talaia ezin hobea da, baina txalupa gidaria balea zuri-beltzak ikusteko modu are hobea da. Jim Maya, taldeko kapitaina Peregrine , izugarrizko trebezia du hurrengo lekua non bilduko den jakiteko. Bere arma sekretua Jeanne Hyde dokentea da, eta orkak izateko ilusioa obsesioarekin mugatzen du. Animaliek zelatatzen gaituzten bitartean behatzeko asmoz, bere gogokoenak dortsalen markekin identifikatzen ditu. Badago Blackberry! oihukatzen du. Eta Cousteau! Maya, erretiratutako ikastetxeko irakasleak, azukre bakoitzak bere euskalkia duela azaldu du. Zientzialariek urteak daramatzate hizkuntza asmatzen saiatzen, dio. Nire arrazoiengatik espero dut inoiz ez egitea, baina dena emango nuke ordubeteko elkarrizketa izateko.

Baleak hiltzaileak

Uste ohi denaren aurka, ferra itxurako 57 kilometro koadroko uharte honek ez du balearen izena. Orcas Horcasitas izenaren laburdura kasuala da, Mexikoko erregeordeak 1791. urtean espedizioa bidali zuena. Eastsound herri nagusia, Nootka arrosa-zuhaixka usaindunek egindako zuriz egindako etxe zuriak eta denda txukunak dauden lekua. ur sakoneko fiordo bat. Nire lehen eguna urteroko Solstizio Alardearekin bat dator, Orcas-en Woodstock Nation giroa nabarmentzen duena: musikariek etxeko danborrekin jotzen dute eta titiriteroek zeruko gorputzen eskala handiko fantoccini dantza zirkulu batera helarazten dute nekazarien merkatua Village Green-en.

Orcasek bere marra artistikoa du. Darvill-en liburu denda (360 / 376-2135) , Eastsound-en, egileen irakurketak eta kafe mintegiak antolatzen ditu. Gertuko alboko kale batean, Andrew eta Emily Youngren diseinatzaile grafikoek berria sortu dute Printshop Northwest estudioa . Herritik kanpo, Anthony Howe-ren eskultura zinetiko harrigarrienetako bat bere estudioa , kapritxoz soilik irekitzen duena eta gutxitan hitzordu bidez. Uharte honetako sormen zatidura zoragarria da, dio Christopher Peacockek, aspaldiko bizilaguna eta bertako arduraduna Rosario Resort & Spa , Arte eta Artisautza jauregi batean kokatua, kilometro batzuk hegoaldera. Prestatutako kontzertuko piano jotzailea, koktel orduan jotzen du musika gelan eoliko pipa organoan. Ondoren, Cascade badiara begira jantokian, 131e-k aipatzen du Warren Miller zinema ekoizleak eta Gary Larson marrazkilariak Orcas-en lekuak dituztela. Baina uhartearrak lasaiegiak dira Brown Bear Baking-eko opil itsaskorren ilaran dagoen pertsona ospetsu bat aitortzeko (360 / 855-7456) .

Peacock-ek inguruko Konstituzio mendira irteerak antolatzen ditu inguruko Moran Estatuko parkean edo kayak irteerak egiten ditu Jeff Zbornik gidari naturalistarekin. Zbornik egun osoko Sucia uhartearen ingurabidean sartzen naiz, estatuko itsas parke sistemaren zati bat, bi kilometro iparraldera President Channel zehar. Cascades horizontean ikusgai daude. Guk arraun egin kala isolatuak, lertxunak hareharrizko azaleratzeetan kokatzen direnak eta zezen-algen olatuak marearteko irteeran. Zbnornik-ek, badia horiek 30 urte baino gehiago arakatu ditu, gure atzetik ibiltzen den poxoi bitxira deitzen du. Eskua sartzen dut itsasoko ur hotza dastatzeko. Itzuli itsasertzera Hogstone’s Wood Labea Inguruko Judd Cove ostra plater bat eskatu eta gatzun zapore bera dastatzen dut.

Lopez

Lopezen profil baxua pribatutasun arazoak dituzten jabeen jabeei egokitzen zaie, Paul Allen Microsoft-ek bezala, 387 hektareako Sperry Penintsula osoan bizi dena. Uharteko landa bide lasaiek bizikletentzako ere erakartzen dute, erreserbako alokairuak ferry terminaletik gertu har ditzakete, operatutako stand batean Herriko Zikloak , uharteko negozio gutxietako bat. Lopezen topografia leuna aproposa da nekazaritzarako; ardiak eta behiak errepide ertzean bazkatzen dira, eta baratze eta lorategi lursail ugariek produktu freskoz hornitzen dituzte San Juanak.

Udan, sei hektarea Lopez uharteko mahastiak Shakespeareren emanaldiak antolatzen ditu bere lorategian. Ipar Pazifikoko oszilazio izenarekin ezagutzen den eguraldi ereduari esker, Brent Charnley, Daviseko Kaliforniako Unibertsitatean mahastizaintza ikasi ondoren hona etorri den bizardun ardogilea, Pazifikoko ipar-mendebaldean ohikoak ez diren mahatsak hazteko gai da. Bere botilak oso gutxitan ikusi dira Seattletik haratago, bertakoek erosteko joera baitute, baina bere produkzioa zabaltzen ari da. Hemen oker eta albo batera egiten dugu guztia, azaldu du.

Lummi

Nire azken geldialdia, Rosario itsasartetik Orcasetik bederatzi kilometro koadroko uhartea, ez da ofizialki San Juanetako bat, baina hala ere Salish Itsasoko artxipelago handiaren zati gisa hartzen da. Lummi Nation Erreserbatik iristen da, Bellingham iparraldeko penintsulan, zeharkaldi labur baten bidez Whatcom Burua . Oraingoan, nire aurrean dagoen kamioiaren matrikularen markoak NIRE BESTE AUTOA ​​PIRATA ONTZIA DA.

Fern Point-eko hondartzarako bide bat salmonberries helduekin josia dago. Ravens Douglas izeietan zelatan dabil basoko mafiosoak bezala. Legoe badiako itsas igerilekuak itsasontzietako igerilekuen inguruan ibiltzen dira, non Lummi arrezifeen sareko arrantzaleak beren itsasontzietara joaten diren sockeye denboraldiaren aurretik. Haize handiegia da uretara irteteko, beraz, nire gidari Kristi Kucerak alka jangarriaren bila dabil. Wakame lumadunez estalitako granitozko erratiken aurrean hautatzen dugu, harea beltzean garbitutako eskuoihal turkiar makurra eta maskuria katea biltzen.

Bertako artista Ann Morris biltzailea ere bada. Oraingo erakusketa, Crossings, Rosario itsasartera ematen duen eskultura-lorategiko estudioan ikusgai, aurkitutako objektuekin egindako hezurrak, lumak, algak, sustraiak Lummin bildutako piragua kasko hauskorrez osatuta dago. Bere hainbat eskultura inguruko lorategian esertzen dira Sahats Ostatua . Aspaldiko mendeko Artisauen eraikinean jatetxe bat egon da aspaldidanik, baina 2011an iritsi zen Olympian Blaine Wetzel, oma James Beard Rising Star Chef izendatu zuten Noma beteranoa iaz, jantokiko mapan. Wetzelek besaurrean erretako orbainak zituen gizon argala, Loganita baserrian barrena ibiltzen nau, bere menuko produktu ekologikoen eta lore jangarri gehienen iturria baita. Atseden egunean ondo pasatu nahi dut, dio, nasturioak hautatzen. Zin egin nuen zerbitzariek afaritan zerbitzariek xuxurlatzen zuten batean jan ondoren hiru izarreko jatetxeekin amaitu nuela.

Bere jangela iluna ez dena da. Mantala jantzita duten beltzez jantzitako zerbitzariak mokadu erretiluekin zirkulatzen dute — erreta txirloak, altzairuzko kremak— koktel orduetan. Spotted Ow, lokalki destilatutako Spy Hop gin, Douglas izeiko olioa eta ortiga-mingotsa, gin fizz baten aldakuntza argia da. Bildots motela Papera basogilea nahikoa da. Baina Wetzel-en Samish Bay muskuilua da, hondartzako harri kozinatuen gainean zerbitzatua, zedro kaxa batean irekita egurra erretzen duenean, uharte horien esentzia ziztada bakarrean jasotzen duena.