Bronxeko bizilagunek harro aldarrikatzen dute Arthur Avenue New Yorkeko benetako Italia Txikitzat. Eta, kontu guztien arabera, hala da.

Etorkin italiarrak auzora isurtzen hasi ziren Belmont bizilaguna d 1900. hamarkadaren hasieran, inguruko eraikuntza hasi zenean Bronxeko zoo eta New Yorkeko lorategi botanikoa. Garapen berri horietan lana aurkitu zuten, inguruan finkatu ziren eta bertan negozioak irekitzen hasi ziren. Arthur Avenue izeneko kale batean sortu zuten denda, familiako jatetxe eta dendak irekiz.

Gaur egun, Arthur Avenue duela 100 urte inguru zeuden familia negozio berberak ditu. Pizza eta pastaz jositako pasealekua karbohidratoak maite dituzten herritarrei eta bisitariei gozatzeko modukoa da. Bere denda mitiko espezializatuak alde batera utzita, adibidez Biancardiren Haragi Merkatua eta Cosenzako Arrain Azoka (bertan ostra batzuk atzera bota ditzakezu espaloian bertan), auzoa jatetxe eta okindegi moduan jan onez beteta dago. Aurretik, hurrengo aukeran zer dastatu nahi dugun aukeratzen dugu.

Chicken Francese eta Margherita Pizza Mario-n

Arthur etorbideko jatetxe asko bezala, Mario's mendeko erakundea da. Ateetatik vals egitea denboran atzera pauso bat ematea bezala da. Italiako jatetxe klasikoak oturuntza luzeak, mahai zapi bikoitzak eta antzinako xarma ugari ditu. Menuan ez dago aukera okerrik, baina nahitaezkoa da: oilasko francese, oilasko bular gozoa, arrautza bat bota eta limoiarekin, gurina saltsarekin eta ardoarekin botata. Pasta eta oilaskoa betetzen ez badituzu, margherita pizza, kalamari fritti, patata kroketak eta espinaka ipotxak probatu nahi dituzu. mariosarthurave.com

Addeo Okindegiaren ogi-makilak

Addeo Okindegia 80 urte baino gehiago daramatza auzoan familian jarritako aparailua, Italiako ogi, ore eta gaileta freskoak lortzeko lehen lekua da. Ez galdu ogitartekoen eskaera zure eskaerari gehitzen: burruntzil kurruskaria oso larria da. Joan sesamo hazien bila. addeobakers.com

Kalabaza eta Ricotta Ravioli Borgattiren Ravioli & Egg Fideoak

Borgatti familiak fideoak eskuz egiten ditu eta maitasunez ravioli buruko txikiak egiten ditu izen bereko dendan. Kalabaza eta ricotta betetako ravioli partzialak gara, baina espinakak, haragia eta abarrez betetako aukerak ere badaude. Dendaren eskuz egindako fettuccine-k 10 zapore ditu, besteak beste txipiroien tinta, tomatea, azenarioa, perretxikoa eta albahaka, cavatelli kiloa saltzen den bitartean. Tratamendu are indulgentagoa lortzeko, manicotti beteak erretilutik datoz, lau maskor prestatzeko. borgattis.com

Mike's Deli, Bronx Kreditua: Travel + Leisure eskaintza Arthur Avenue txikizkako merkatua Kreditua: Madeline Bilis-en eskutik

Mike's Deli-ko mozzarella ketua Arthur Avenue txikizkako merkatuan

Mozzarella dago, eta gero Mike's Delik mozzarella Arthur Avenue txikizkako merkatuan. Edozein bidaiatan, gazta saltzaile bat mozzarella puska bat luzatzen ikusi ahal izango duzu mostradorearen atzean, eta zortea baduzu, Throwdown-en agertu den Dave Greco jabearen beraren oihua jasoko duzu! Bobby Flay-rekin. Delicatessen mozzarella freskoa, burrata eta beste hainbat gazta ere eskaintzen dira, eskatuta egindako Italiako ogitarteko goxoak ahaztu gabe. Nahikoa beteta zaudenean, pasatu Bronx Beer Hall-etik, urrats batzuk besterik gabe, blueberry ale pinta bat hartzeko. arthuravenue.com

Teitel anaiak, Bronx Kreditua: Travel + Leisure eskaintza

Teitel Anaien oliba freskoak

Arthur etorbideko janari independente guztiek merezi dute geldialdia egitea, baina Oliba freskoak eta fruitu lehorrak jaso nahi dituzu Teitel Brothers, Bronx erakundea. Etorkin juduek 1915ean sortu zuten denda, jabeen hirugarren belaunaldian dago eta gourmet italiar espezialitate ugari saltzen ditu. Han zaudela, pastak, gaztak, pestak, oliba olioak, tomate saltsak, babarrunak eta kontserbak aukeratzeko aukera zabala izan dezakezu. Eta Italiako gozoki klasikoek galletti eta obleak gailetek mokadu ezin hobea egiten dute tren ibilaldia etxera. teitelbros.com