Portland hiriko lehen eta ekialdeko hiriak agian ez du telebistako saiorik, baina janari eta edarien eszena badu Amerikako edozein helmugarekin lehiatzeko. Kimchik izotutako izotzez osatutako ostra freskoetatik hasi eta platano zaporeko garagardoa arte, hona hemen Portlandeko gure leku gogokoenetako batzuk zure barruko gluttonaz gozatzeko.

Jan

Aurtengo James Beardeko Jatetxe Berri Onenaren hautagaia. Xedapen zentralak crudo, ramen, hezur-muin eta, jakina, otarrainaren plater txikiak ditu, hemen forma txikiagoan.

Argia eta irekia, Eventide Oyster Co. & apos; sarrera izotz bizarreko mendia da nagusi. Ez da harritzekoa: jendea ostra bila etortzen da hona, menuko ia dena gustatzen zaion arren. Ez izan lotsarik beren osagarri berritzaileekin (kimchi izotza, ozpin jengibrea) erdi oskolean.

Erlazionatuta: Maineko 10 otarrain txabola onenak

Oinez gutxira dago Ahate gantza Jantoki erosoa (eta askotan jendez gainezka dago). Ezagunak dira beren ogitartekoengatik, baina ez dituzte frijituak edo benetan harrigarriak (eta sasoiz biratutako) esne-jarioak galtzen.

Arrantzaleen erretegia egunero erosten ditu itsaskiak: ezer ez dator Maine-tik kanpotik. Eramateko juntura klasiko honek —pentsa ezazu paperez estalitako erretiluak eta itsaski frijitu kurruskariez betetako plastikozko saskiak—, eguraldiak laguntzen duenean, kanpoko eserleku bikainak ditu.

Grazia Jangela ederra, izenarekin asmatzen ez baduzu, gotiko-berpizkundeko eliza bihurtua da. Zatoz koktel bat hartzera (probatu 'Zu baino zuhurragoa'), egon zaitez janarirako, esate baterako, itsaski gisatua Maine otarrainarekin, kaoba txirlak, ganbak eta karramarro txikiak.

Marra guztietako jaleak gustura egongo dira Elefante Berdea . Pan-Asian inspiratutako bistrotak curry eta masala gozoak eskaintzen ditu eta haragizko abenturazko ordezko batzuk ere eskaintzen ditu. 'Ahatea', inor?

Erlazionatua: Maine Bidaia Gida

Edan

Allagash garagardotegietako ibilbide onenetarikoa du: ziurtatu lehenik erreserba egiten duzula. Portland erdigunetik kanpo badago ere, Allagash hiriko beste hiru garagardotegi eta distilategietatik oinez gertu dago. Doako ibilbidea galtzen baduzu, doako laginak eskuragarri daude garagardotegiko iturrien gelan.

Kalean behera dago, Bissell Brothers Brewing Company . Allagash baino dezente txikiagoa da, baina Portlandeko bikaintasun bera du. Lagin horiengatik kuota txiki bat ordaindu behar duzu, baina prezioa merezi dute. Gozatu haien Substance ale enblematikoa edo probatu i-Lucky, jengibre freskoarekin egindako IPA.

Bissell Anaien ondoan, Foundation Brewing Company halaber, garagardotegien aukeraketa birakaria eskaintzen du prezio txikian. Saiatu Blaze, IPA legamia duen baserria edo Eddy, beraiek Saison bat hartzen. Janari-kamioiak ugariak dira hemen: ez ahaztu jatea!

Kalean behera, New England Distilling Company apur bat indartsuagoa den zerbait lantzen ari da. Ingalaterra Berriko eta Erdialdeko Mendebaldeko aleekin egindako whiskia, gin-a eta ronak eskaintzen dituzte, Karibeko melaza eta Maine Beer Company enpresaren legamia.

Ontziola eroso kokatuta dago erdigunean. Izena edo haien Pumpkinhead garagardo ezaguna, jaitsiera bakoitzean banatzaile garrantzitsuenetara irits daitekeena, jakingo bazenu ere, ez duzu ezer jakingo Ontziolari buruz, platano zaporeko bere garagardoa probatu arte. Laginak doakoak eta ugariak dira. Kontuz ibili: otarrain galtzerdiz betetako opari dendak askoz erakargarriagoa dirudi irteeran.

Portlandeko aukera guztiak agortu ondoren, denbora gehiago izango duzu gehiagorako gogoa pizteko. Oraindik kostako Maine-ko gainerako lekuak jan eta edateko aukera dago.

Bisitatu T + L’s Maine Travel Guide gida Maine-n oporretarako inspirazio gehiago lortzeko.