Hasteko, agian, honela deitzen diogu: maitasun gutun moduko bat. Ez da, noski, Florentziari idatzitako lehenengoa, mundu osoko maitasun gutunak inspiratzen dituen hirietako bat. (Nahiko trebeagoak diren paeak lortzeko, ikus Forster, Stendhal, Lawrence, Shelley. Eta baliteke egiaztatu ere D , Danterentzat.) Florentziaren curriculuma ia paregabea da helmugen artean: poesia modernoaren eta merkatarien bankuen sorlekua da, Erdi Aroko garaiko arkitektura eta arte monumentu garrantzitsuenen zati sendoaren lekua. Berriagoetan, behin-behineko etxea izan da unibertsitate amerikarreko ikasleen zati berdin sendoa, Italiako kultur dotazioek eta, beharbada, atzeraezina aldatu izanak, Italiako kultur dotazioek eta bihotz estutzaile edertasuna. Horietako bat nintzen; agian zu ere bazinen. Baina 18 urterekin edo 68rekin lehenengo aldiz ikusi arren, Florentziak mnemoteknika bisual batzuetan inprimatu ohi zaitu: Duomoaren kurba lasaia eta arrosa; Botticelliren zuzentasun silbanoa Udaberria ; San Miniato inguruko muinoetan tinta beltzezko pintzelkadak bezalako altzifreak - Walt Whitman parafraseatzeko (horrek, zoritxarrez berarentzat inoiz hiri honi begirik jarri ez diona), jende ugari baititu.

Zalantzarik gabe maitagarria. Bizitzeko modukoa al da? Edo, zehatzago esanda: bizi? Ai, diskurtso konplexuagoa da. Milan ia bere moda garaikidearen industria etengabeak definitzen du. Erroma gaur egun mantentzen da bi mila urte igaro ondoren, egoitza politiko gisa mantenduz. Veneziako izugarri moribunda ere XXI. Mendeko handien eta onaren arreta bere buruari begira jartzeko konspiratu da urtero zenbait hilabetez, senidetutako arte eta arkitektura bienalak eta zinema jaialdia.

Masa turismoak, oro har, bere baliabideei eta ospeari zerbitzuak baino kalte gehiago egiten dienez, eta hiriek bisitatzen dituzten hiriek baino gehiago kudeatzen dutela hautematen dutenez, beraiek baino gehiago kudeatzen dutela uste dute, Florentziak bere bahitu bihurtzeko arriskua izan du. ondarea - bere monumentu ugarirentzako hermetikoki itxitako monumentua. Arte Hiria , bai-eta ez beste asko.

Hemen aldaketak airean daude, ordea. Zentzu kolektiboa lortu ondoren nazkatuta egon (nazkatuta daudela), espektro osoko herritarrak esnatzen ari dira bere zati ederren batura baino zerbait gehiago den Florentziaren potentzialarekin. Sektore pribatu eta publikoetatik datoz: funtzionarioak, enpresariak eta familia sortzaileetako kideak, artista, ostalari eta komisarioekin batera. Guztiek dute hiria hirian aurrera egiteko gizarte, hiritar, merkataritza eta kultura ildoetan aurrera egiteko xedearekin, Florentziak zentro garaikidearen titulua berreskuratzen laguntzeko xedearekin, lehenengo aldiz mantendu eta sei mende lehenago.

Aldaketaren eragile horien artean dago Matteo Renzi, Florentziako 36 urteko alkate karismatikoa, 2009an kargua hartu zuena. Zaila da pentsatzea hain demografiko zabal eta alderdikoi zabalean zehar horrelako onespen uniformea ​​duen beste europar politikari batengan. (Piazza Savonarola inguruko langileriako tabernetan eta 900 urteko izenburuak dituzten txapeldunek zuzendutako afari mahaietan izenarekin egiaztatutako ilusioak gogora ekartzen du Obamak Yes We Can days egunetan zuen maitagarri hautsa. Gure potentzialarekin lotan egon garela esan du Renzik apirilaren amaieran arratsalde batean elkartzen garenean Palazzo Vecchio-ko bulego fresko bikainean. Eta baita inperatibo garrantzitsu bati ere: ezin duzu hiria museo bat bezala antolatu. Herritarrek [Florentziarekin] harro eta harro egoteko aukera guztiak sortu behar ditugu. Turistei dagokienez, itzultzeko arrazoi gehiago eta hobeak eman behar dizkiezu.

Renziren hobekuntza plan zabalak bi taldeekiko duen konpromisoa islatzen du. Esateko: Via Tornabuoni eta Santo Spirito eta Pitti plazak oinezkoentzako gune bihurtu ziren ekainean, lasaitasun zainak sortuz hiriko zatirik jendetsuenetan. Milioika euro bideratzen ari dira Arnoko ibaiertzak gaztetzeko eta, datorren urtean, hiriko mendebaldeko ertzean dauden Cascine lorategietara. Museoko programak eta ordutegia berrikusten ari dira, zenbait erakundek doako sarrera ematen diete egoiliarrei egun jakin batzuetan eta gehienak 11: 00ak arte daude zabalik. Hilean behin. Iazko udaberrian hasi zen Palazzo Vecchio-n, gaueko bere harresien ingurabidearen bidez patruila pasabidea , berehalako arrakasta (horrek, Renzi-k ohartarazi duenez, hiriari ia 17.000 dolar irabazi zizkion gure bileraren aurreko hiru egunetan bakarrik). Eta ia 20 urteko atzerapenaren ondoren, Firenze Card martxoan jarri zen abian; 70 dolar balio du, hiru egunetarako balio du eta hiriko 33 museo garrantzitsuenak hartzen ditu. (Hil honen amaieran, Gucci-k beste bat gehituko dio hiriko zerrendari bere marka ospetsuaren historia ospatzen duen museoa inauguratzen duenean, Piazza della Signoria-n.)

Ondoren, Le Murate dago, Via Ghibellinako XV. Mendeko monasterio ohia, beka publikoen bidez berriro ireki dena galeriak, kafetegia eta administrazio bulegoak biltzen dituen arte espazio gisa. Giuliano da Empoli kulturarako herriko zinegotziaren ideia, Le Murateren gune publikoak SUC siglak ditu. Hiri espazio garaikideak ; ideia da sortzaile diren artistentzat eta horietan interesa dutenentzat –Italiakoak eta nazioartekoak, tokikoak eta turistikoak– lotura soziala izatea.

Palazzo Vecchio eta funtzionarioen, ostalarien eta jatetxeen administrazio ofizialetatik urrun, hiriaren potentzial handiaren zentzua lortu dute. Gehienek hertsiki erro lokalak dituzten arren, hotel talde amerikarraren irekiera aipagarri batek konfiantzazko boto nagusia suposatzen du. St. Regis Florence-k maiatzean egin zuen debuta Grand Hotel Firenze zaharrean zegoen tokian, d'Ognissanti plazan. Bere 100 gela eta suite batzuek (gustu ezin hobean) Medici inspiratutako zeta eta belus oparoen bandera daramate errege-elizako tonuetan; beste batzuk, berriz, isilarazitako paleta zoragarri batean agertzen dira. St. Regis hoteleko marka da, eta estrategia asko hartzen du bere kokapenen aukeraketan. Hona iristea, orain, St. Regis brass benetan Florentziako bigarren Pizkundea deitzen ari denaren emaitza zuzena da.

Il Salviatino-n, Fiesolerako muinoan gora, ohiko ostalaritza eredua txukun-txukun bihurtzen du Zerbitzuko enbaxadoreetako langile batek —gidaria, zerbitzaria, zerbitzaria, gidaria eta atezaina— arropaz jantzitako pertsona bakar batean bilduta. Iritzi mistoak jaso dituzte, baita hotelaren dekorazio okerra ere: batzuetan gustu handikoa da (altuera bikoitzeko egurrezko liburutegi ederrean bezala), beste batzuetan gutxiago (antzinako maisuen erreprodukzioak metalezko kateetatik zintzilik, paraleloak) jatetxeko sabaira, azalpenari uko egiten dio). Eskerrak terraza, sofak zuriak eta villa lorategietarako bistak dituena, gozamena da.

Herrira bueltan, Piazza della Repubblica parean, harribitxi diskretu bat dago Palazzo Vecchietti: hotela baino egoitza gehiago, zuzeneko laneko espazioa eta pribatutasuna bilatzen duten klase sortzaileentzako neurrira egina. Ez dago egongela edo tabernarik, baina gela guztiek sukalde hornituak eta lanerako eta eserlekuak dituzte; eta guztiak nahiko modernoak dira —Michele Bonan diseinatzaile lokalaren eskulana, artifizialki jasotako harrokeriaren inprimatua berehala antzematen baita.

Bonanek J. K. Place Firenze ere diseinatu zuen, Santa Maria Novella plazako boutique hotela, zortzi urteren ondoren eboluzionatzen jarraitzen duena. Ori Kafri bere kreatorea 34 urteko ekintzaile zorrotza da, besteak beste, argitaletxe eta arte galerietan eskuekin. J. K.-ren ondo konektatutako zuzendari nagusiak, Claudio Melik, 2007an jarri zuen martxan Bravo Concierge zerbitzua, horrela bezeroek Italian duten denbora finkatu ahal izateko J. K. Place egonaldia baino haratago. Edozein arratsaldetan hiriko artearen, modaren, komunikabideen eta negozioen munduaren atal txiki bat aurki daiteke hoteleko egongelan eta jatetxean nahasten; igandeetan bazkalorduan terraza ugaritzen da lagunekin eta senideekin. Erraztasun eta estilo alkimiarekin, esklusibotasunarekin eta irekitasunarekin, hotela Florentziako erakunde bihurtu da, hedatzen ari dena, Capri-ko postua du, Erroman 2012an aurreikusitako inaugurazioa eta Londresen Italiatik kanpoko proiektuak abian jartzeko nahiak ditu. New York hiria, eta Tel Aviv (Kafri amaren eta aitaren jaioterria).

IO Osteria Personale, Borgo San Fredianokoan, aldiz, duela hilabete gutxi ireki zen, baina dagoeneko erakundearen sentsazioa du. Matteo Fantini jabeak albaitaritza medikuntza ikasi eta praktikatzen zuen, baina urteetan jatetxe bat hastea amestu zuen. Beraz, joan den abenduan, Nicolò Baretti 23 urteko sukaldaria erroldatuta, hori egin zuen. IOk bere menua osagai nagusien arabera antolatzen du (haragia, arraina, barazkiak) ikastaroaren arabera baino. Fantinik, mahaikideekin ordu erdi batean pozik hitz egiten duen bitartean, bitxia da arte inozoa eguneko plateren deseraikuntzak arbeletan mahai ezarpen dotoreen gainetik. Aurkezpen erraza janariaren sofistikazioarekin keinu egiten du: uso osoa txerri kezkako masailarekin apainduta; itsaskien entsalada epela eta xehatua panzanella eta zainzuriak gelatoa.

San Nikkolo ibaian milia bat kilometro inguru dago ZEB markatutako erakusleiho zati bat, eta horietatik kanpo linea bat sortzen da egun gehienak eguerdi aldera. Barruan, Giuseppinak eta Alberto Navarik, ama-semeak, landa-perfekzio soileko platerak prestatzen dituzte, seguruenik ehun urtez prestatu diren moduan. Espazioa bera da (zuria, modu nabarmenean diseinatua, zati berdinak jantoki dotorea eta hiri-janari dotorea), harritzen duena, jaki hau maizago konbinatuta egurrezko apalategiekin, hautsez beteriko Chianti matrazekin eta mahai zakarrarekin. Horren ordez, bezeroak kromozko eta haurrentzako larruzko aulkietan kokatzen dira eta kristalezko eta altzairuzko mostradorearen atzean zer nahi duten seinalatzen dute; eta Albertok Bolgheri edo Montecucco-ren zerbait polita botatzen duen bitartean, Giuseppinak, benedikzio baten moduko irribarre lotsagarriarekin, zerbitzatzen du albondigak , lampredotto , eta orburuak .

Ez da bilakaera horretan lekurik ez dagoela finkatutako proto-florentin moduko tradizioarentzat. Hiriko ardogintzako familia zaharrenetako batzuk —Frescobaldis eta Antinoris, Mazzeis eta Ricasolis, Corsinis eta Incisa della Rocchettas— iaz IMG Artistekin elkarlanean aritu ziren Divino Tuscany, urteroko ardo jaialdi ultraesklusiboa abian jartzeko. Lau eguneko ekitaldian 17 herrialdetako gonbidatuek eskualdeko 50 ekoizle onenen uzta preziatuak dastatu zituzten. Kontzertu pribatuak, birak eta afari oparoak izan ziren hiriko familiako jauregietan. Asteburuan Sting eta Trudie Styler-ek Il Palagio, Figline Valdarnoko finka, hiritik 45 minututara ospatutako festan amaitu zen; sarrera beroa ere joan zen (eta, kasu dibertigarri batzuetan, kraskatu zen) Florentziarren ordezkaritza polita izan zen. gizartea.

Ezarpen horietako edozeinetan bertako jendea aztertuko bazenu, Florentzia Berri suposatuaren agerpen arrakastatsuena dela eta, askok Fondazione Palazzo Strozzi norabidean jarriko zaituzte. 2006an sortua, FPS-k bost urte darama nazioarteko laudorioak lortu dituzten erakusketen multzoa; iazko udazkeneko Bronzinoren atzera begirakoa - orain arte margolari manieristaren lanen artean osatuena - aurrekaririk gabeko asistentzia eta Amerikako eta Europako museo handien eskaerak jaso zituen hura antolatzeko. Hemen, fundazioa hartzen duen XV. Mendeko Strozzi familia jauregi inposatuaren patioan, James Bradburne aurkituko duzu, FSP-ren zuzendari anglo-kanadar altu, zintzilik eta berrogeita hamarreko bat, bat-bateko bilera egiten ari den italiar arin batean. Ingelesa nahastu edo, besterik gabe, bisitarien fluxua eta beherakada behatzen dituen ate bikoitz masiboek behatzen dute. Leku hau jendearentzat itxita egoten zen erakusketarik egiten ez zenean; ez zegoen ez landarerik, ez kafetegirik, ez dendarik, Bradburne oharrak. Orain denbora guztian zabalik dago, eta eraikin bizia da. 25.000 bisitari jasotzen ditu astean. Eta turistak ere ez ditugu helburu.

FPS Italiako kudeaketa instituzionaleko esperimentua da. Zuzendaritza batzordeak sektore publikoa eta pribatua ordezkatzen ditu; horien artean daude Cristina Acidini Florentziako museoetako superintendentea eta Rocco Forte hotelaria. Askatasun askoz gehiago dugula dio Bradburne-k. Batzordeak 'bai' esan beharrean 'bai' esan ohi du. Badago gardentasun eta berehalakotasun maila hori —irribarre egiten du— ez da normalean italiarra. Bi agindu argi eman zizkiotela dio. Bat: nazioarteko mailako erakusketak ekarri Florentziara. Gertatzen den moduan, ez ditugu hona ekartzen, guk ekoizten du haiek hemen. Bi: Florentziakoei itzuli itzazu jauregia.

James bezain argia zen norbait behar zuen hori gauzatzeko, Leonardo Ferragamok goiz batean Ferragamoren egoitzan, Palazzo Spini-Feroni-n, esan zuen. Ferragamo Associazione Partners Palazzo Strozzi presidentea da, bere familiaren enpresan eta Lungarno Hoteleko buru izateaz gain, FPS erakundearen erakunde sortzaileetako bat-eta, hala, Bradburne-ko nagusia. Hori duela bost urte hasi zen Florentziak bere aktiboak kudeatzeari dagokionez ahalik eta ondoen egiten ez zuen frustrazioa zela eta, esan zuen. Zenbaiten harrotasuna piztu zuen gure artean, nahikoa izan zen azkenean jardun genuen.

FPSn Centro di Cultura Contemporanea Strozzina ere badago. Galeria hau zuzentzeko, Bradburne Franziska Nori, Frankfurteko Arte Aplikatuko Museoko zuzendari izandakoa, CCCS bilakatu du gaur egungo arte probokatzaile eta adimentsuen erakusleiho bihurtu duten arte garaikidea iluntasun erlatibotik Florentziako kultur eskaintza publikoaren abangoardiara gerturatu den arte—. esanguratsua sortutako Errenazimentuaren itzalpetik ihes egiteko etengabeko borrokan zegoen hiri batentzat. Bradburne-k dioenez, Errenazimentuko hiri bateko erakunde garaikidea izatea da helburua [FPS]. Batek ez du bestea ukatzen. Atzeko planoa da inspirazioa.

Ezin hobea den atzeko planoa izaten jarraitzen du. Ibaiaz bestaldera, San Miniato inguratzen duten pintzelkadetako altzifreen azpian, XIV. Mendeko San Niccolò dorrea dago, Florentziako hego-ekialdeko sarrera bere urrezko garaian. Uztailaren 1ean, 40 urteko itxiera eta 400.000 dolarreko zaharberritze lanen ondoren, berriro ireki zen jendearentzat, Renzi alkatearen hobekuntza programaren barruan. Eskailerak 148 metroko tontorrera iristen dira, non hiri osoa begiratu daitekeen. Ikuspegia ez da oso hurbil Piazzale Michelangelo-k gozatu zuenarekin alderatuta. Monumentu guztiak, ezagunak diren mugarri guztiak azpian daude zabalduta - eguzki peluzido berdinaz jantzita, muino leun beretan kokatuta. Oraindik denok ezagutzen eta maite dugun Florentzia da, baina harrigarria da ikuspuntu aldaketa txiki batek zertxobait desberdina izan daitekeela, nolabait berria.

Egon

Balio handia Casa Howard Florence Guest House Via della Scala 18; 39-06 / 6992-4555; casahoward.com ; bikoitza 180 dolarretik.

Salviatinoa Via del Salviatino 21, Fiesole; 39-055 / 904-1111; salviatino.com ; bikoitza 760 dolarretik.

J. K. Place Firenze Santa Maria Novellako 7 plaza; 39-055 / 264-5181; jkplace.com ; bikoitza 490 dolarretik.

Palazzo Vecchietti Via degli Strozzi 4; 39-055 / 230-2802, palazzovecchietti.com ; bikoitza 440 dolarretik.

San Regis Florentzia 1 Piazza d’Ognissanti; 877 / 787-3447 edo 39-055 / 27161; stregisflorence.com ; bikoitza 1.386 dolarretik.

Villa San Michele Garai gabeko dotore Fiesole dotorea lehiaketari eustea baino gehiago da. 4 Via Doccia, Fiesole; 39-055 / 567-8200; villasanmichele.com ; bikoitza 1.200 dolarretik.

Jan

Edale Santua Bi geletako jatetxe berri hau trattoriaren interpretazio altua da. 64 / 66R Via di Santo Spirito; 39-055 / 211-264; afaria 90 dolarreko bi.

'ni ez Ez dago leku hoberik saltzeko adituki burututako panino bat eta edalontzi gorri bat boutique ekoizle baten eskutik. 3R Via dei Georgofili; 39-055 / 219-208; bazkaria bi $ 18.

IO Osteria Personal 167R Borgo San Frediano; 39-055 / 933-1341; afaria 112 dolarreko bi.

Aire-denbora Uffizi itzalpean dagoen errei txiki batean, Marco Stabile sukaldariak osagai tradizionalak biltzen ditu eta modu sormenez asmatzen ditu. 11R Via dei Georgofili; 39-055 / 200-1699; 168 dolarreko afaria.

Zeb 2R Via San Miniato; 39-055 / 234-2864; bazkaria 53 dolarren truke.

Denda

Flair Diseinu italiarraren inspirazio lekurik onena. 6R Piazza Carlo Goldoni, 39-055 / 267-0154.

Luisa Via Roma Duela gutxi berritu den Florentziako klasikoa, Felice Limosani sormen aholkulari gisa. 19 / 21R Via Roma; 39-055 / 906-4116.

Ikusi eta egin

Cascine lorategiak Via delle Cascine; telefonorik ez.

Toscana jainkotiarra Maiatzean egingo den hurrengo urteko ekitaldiaren inguruko informazio gehiago nahi izanez gero, bisitatu divinotuscany.com .

Palazzo Strozzi Fundazioa / Strozzina Kultura Garaikideko Zentroa Piazza degli Strozzi; 39-055 / 277-6461.

Le Murate Piazza della Madonna della Neve; lemurate.comune.fi.it .

San Nikolò dorrea Giuseppe Poggi plaza.