Bangkok hirian Japoniako herritarron biztanlerik handienetako bat bizi da, hau da, luxuzko sushi eta japoniar sukaldaritza eskaera handia dute. Zerrenda honetako bost jatetxeek kosk bat jarriko dute ziurrenik zorroan —batez ere janari goxoa izugarri merkea izan daitekeen hirian—, baina egunetan otorduan pentsatzen utziko zaituzte. Gainera, sashimi otarrain buztana jaten duzun bitartean, unagi angula edo wagyu behi, hiriko dekoraziorik dotoreenetako batez inguratuta egongo zara. Aukeratu tabernako ekintzatik gertu dagoen eserlekua edo aukeratu gela pribatu bat aukeratzea, baina jan onena egiteko, jakina den atezain bati galdetzea komeni da jatetxe bakoitzak Japoniako merkatuetako arrain freskoa bidaltzen duenean. Afari osorako prezio altuak lortu nahi ez dituzten bezeroek bazkaltzeko mahaia erreserbatu beharko lukete eta aurrez zehaztutako menuen artean aukeratu.

Mugendai

Erabat merezitakoa, jatetxe goi honetako menua egunero aldatzen da Japoniatik zer arrain fresko iritsi den kontuan hartuta. Igurtzi ukondoak mahaikideekin barra luzean, sukaldari nagusiek sushi-a nola prestatzen duten ikusi edo leiho ondoan mahai bat eskatu Thong Lor auzo aktiboaren ikuspegi zoragarria lortzeko.

Maru Kaiseki

Tokioko enpresariak hemen dauden mezenas onenen artean kokatzen dira eta asteartean eta ostiralean jendea jendez gainezka dago arraina Japoniatik fresko iristen denean. Zure faktura ez da merkea izango, baina hiriko 4 $ kaleko janari goxoa jaten gau batzuk penitentzia egokia izan beharko litzateke. Ur gezak ordenatu unagi angula eta otoro hegaluzea - ​​menu gogokoenak dira.

Yellow Tail Sushi Bar

Sake upelek, jangelako mahai rustikoek, kimonoen estanpatuek eta egurrezko sabai zuritu batek VIE Hotel jatetxe honetako japoniar dekorazio freskoa gehitzen dute. Sake eta arrain freskoen zerrenda ikusgarria eskaintzen du, baina menuko gogokoenak wagyu behi Rossini erroiluak, izokin sushi erroiluak eta sukaldariaren sashimi platera daude.

Sen-Ryo

Nihonmura zentro komertzialean prezio oneko jatetxe honen zaindariak izokin sabeleko sushi, wagyu behi eta kama tororen inguruan aritzen dira. Hartu eserlekua zinta garraiatzailean eta zerbitzatu karta pasatzen dituzunean (freskotasuna ziurtatzeko etiketatuta daude) edo aukeratu mahai bat esperientzia tradizionalagoa lortzeko.

Ten-Sui

Ten-Sui-n jantzea xehetasun guztiei buruzkoa da. Paretak eta sabaia estaltzen dituzten banbua duten gela pribatuetatik hasi eta jantzi tradizionalekin jantzitako zerbitzariei, ez da ezer ahazten hemen. Eta arreta zorrotz hori ere ederki aurkeztutako plateren menuari eskaintzen zaio. Ten-Sui batez ere kaiseki jatetxea da, baina ez dira ahaztu behar kartako produktuak.