Eraman Mickey gofreak, Disney gosaltzeko janari berria dago gure jarioak hartzen: Tonga Toast. Zer da Tonga topa, galdetzen duzu? Inoiz geratu ez bazara Disney's Polynesian Village Resort Walt Disney World-en, agian ez duzu sorkuntza dekadente honekin topo egin. Tonga Toast estazioaren topa frantsesaren sinadura da, baina bertako ogi xerra bananaz beteta dago, arrautzeztatuta, frijituta eta kanela azukrean bilduta. Urteak daramatzazu Kona Kafetegian edo Cook kapitainean bakarrik lortu dezakezu tratu atsegin hori, baina orain, zuk zeuk egin dezakezu, azken aldian argitaratutako errezeta berri bati esker Disney Parks bloga .
Parke tematikoak galdu izan badituzu itxita dauden bitartean dela eta Covid-19 Pandemia , ez zaude bakarrik. Disneyko gure errezeta gogokoenetako batzuk bildu ditugu, besteak beste Dole Whip eta Gauza grisa Beauty and the Beast-etik, magia etxera eraman ahal izateko.
Lotutakoak: Disneyren berri gehiago
Tongako topa errezeta Disneyren Polynesian Village Resortetik
Tongako ogi xigortuak (4 zerbitzari)
Kanela azukrea:
- 3/4 katilu azukre pikortua
- 2 koilaratxo kanela
Batearentzat:
- 4 arrautza handi
- 1 1/3 edalontzi esne osoa
- 1/4 koilaratxo kanela
- Koilarakada 1 azukre ale
Tongako topa egiteko:
- 1 litro kanola olio, frijitzeko
- 1 ogi gazia (moztu gabe, 12 hazbeteko luzera)
- 2 platano handi, zurituta
Nola egin Tongako topa
Kanela azukrea:
Nahastu azukrea eta kanela ontzi ertain batean (txigortuak egiteko adina tamaina) sardexka batekin ondo nahastu arte. Albo batera utzi.
Batearentzat:
Arrautzak ontzi ertain batean (txigortuak sartzeko adina tamaina) ondo irabiatu arte. Gehitu esnea, kanela eta azukrea. Ondo nahastu eta gorde.
Tongako topa egiteko:
- Kontuz, berotu olioa 350 ° F-ra lapiko handi batean edo frijigailu batean. (Lapiko handi bat erabiltzen baduzu, erabili gozoki termometroa olioa berotzen ez dela edo erre egingo dela ziurtatzeko).
- Ebaki ogia hiru hazbeteko lodiko lau zatitan.
- Ebaki platano bakoitza erditik zeharka, gero pieza bakoitza luzetara.
- Jarri ogi xerra bat leihatilan eta atera erditik nahikoa (ez erauzi) platano erdi bat sartzeko; errepikatu ogi xerra bakoitzarekin.
- Sartu ogi betea arrautzeztapenean, bi aldeak estaliz eta gehiegizko arrautza tantaka uzteko. Jarri arretaz olio beroan.
- Egosi lauzpabost minutu gorritu arte. Behar izanez gero, buelta eman bi minutu igaro ondoren eta egosi beste bi minutuz beste aldetik. Kendu eta xukatu soberako olioa.
- Tostadak kanela azukrean. Errepikatu topa zati bakoitzeko.
Oharra: errezeta hau jatetxeko sukaldeetan kantitate handiagoz bihurtu da. Zapore profila jatetxearen bertsioaren arabera alda daiteke. Gogoratzeko, errezeta hau prestatzen ari zarenean, mesedez, gainbegiratu laguntzen ari diren edo inguruko haurrak.