Enigmatikoa, orneria, ezin ahalegina: Siziliako mendebaldea elkarrizketetan agertzen den kasu bakanetan —ez baita bidaia-gidaliburuetan ere— hitz horietako bat edo gehiago jarri ohi da. Jendeak esaten dizunez, hain da insularra den eskualdea, ezen italiarrek ere tokia harrapatzen baitute. Haren dialektoa, ohiturak eta sukaldaritza (kuskusa; bazeko ogitartekoak) penintsulatik aparte, eta baita uharteko ekialdeko kostalde turistikoagoaz gain, mundu bat dira. Sizilia beste herrialde bat bada, mendebaldeko kostaldea beste planeta bat dela esan zuen Erroman ezagun batek. Ez omen zuen planeta oso atsegina zela uste zuenik.

Hori guztia dela edo edo, nire emazteak eta biok Italiako txalet bat bost lagun hurkoen konpainian alokatzea erabaki genuenean, Siziliako mendebaldea izan zen guztiok erakarri gaituena. Eguzkiak zuritutako kostaldea; merkatu itzaltsuak, souklikak; Selinunteko antzinako tenpluaren hondakinak; gatzagak Mozian; Afrikako iparraldearekiko (beraz, kuskusa) kulturarekiko harremana: guretzat mendebaldeko kostaldea liluragarria iruditu zitzaigun, eta ezagutzen genuen Italiarekiko apartekotasuna erakargarria zen. Eskualdearen eskuraezintasuna erronka gisa hartu genuen: alokatutako txaleta abantaila nabarmena izango zen joko bat. Mailegatutako etxearen estalpean, bertakoen artean txertatu genezake: merkatuan kuskusa erostea, bizilagunekin Aperol Spritzes dastatzea. Bertakoak bezala biziko ginateke, txaleten alokairuko liburuxka horiek agintzen duten moduan, eta Sizilia mendebaldea barrutik desblokeatuko dugu.

Erlazionatuta: Villa Alokatzeko Agentzia Onenak

Lehenik, baina, txaleta aurkitu beharko genuke. Bidaia esperientzia izugarrien etengabean —Mexiko itsaslabarraren urpekaritza, Aeroflot hegan egitea, Marrakexeko alfonbrak erostea— gutxi dira lur ezezagunetan etxe handi bat alokatzeak bezainbeste antsietate eragiten dutenak. Zita itsuarekin pareka dezakezu, data honek aste osoa irauten badu, milaka dolarreko zenbatekoa izan dezake eta zehapen larria kobratzen du goiz saltatzen saiatzen bazara. Jakina, antsietate handiarekin sari bikaina izaten da. Txaleten alokairuaren kapritxoetan arrakastaz ibili den edonork onartuko du inbertitutako denbora, estresa eta dirua merezi zuela, eta esperientzia esanguratsuagoa eta gogoangarriagoa izan zela balio bereko hotel bateko egonaldia izan zitekeena baino. Hori izan zen, zalantzarik gabe, gure eramatea, aste bitxi eta ahaztezin hura amaitu ondoren. Frustrazio ugari topatu baditugu ere, zazpi guztiok atzera begiratzen dugu inoizko bidaiarik gogokoenetako bat bezala. Hobeto egin al genezake? Erabat. Gauza bat aldatuko genuke? Egia esan, ez. Baina hurrengo baterako ezinbesteko ikasgai batzuk ikasi genituen.

Jakin zer nahi duzun eta zer dago zure eskura ez dagoena.

Gure taldeak gure gehieneko prezioa finkatu ondoren (7.000 dolar zazpi helduentzat eta haurrarentzat, zazpi gauetarako), ezinbestekoen zerrenda egin genuen (lau logela; sukalde handia komunerako sukaldaritzarako; tokiaren zentzu sendoa) eta nahiak (ozeanoaren ikuspegia; igerilekua; garbiketa zerbitzua). Horiek oinarriak besterik ez ziren; gure benetako zerrenda askoz ere luzeagoa zen. Fantasiazko itsas etxe xarmangarri baten ondoan dagoen antzinako etxe dotorea aurkitzea zen, non kotxeen adarrak kezkatu gabe lo egin genezakeen, baina oinez edo tokiko merkatura, trattoria onera eta laster izango dugun kafetegi gogokoenera oinez edo gidatzeko.

Badirudi gure zerrenda itxaropentsuegia zela. Hainbat eragilek azaldu zuten moduan, izaera eta itsasoaren ikuspegiak konbinazio arraroak dira Sizilian, non zaharragoak diren etxe zaharrak barnealdean kokatu ohi baitira (garai bateko jabeek kudeatzen zituzten finka feudal ohietan). Egungo bisitariek uretatik gertu egotea nahiago dutenez, Siziliako kostaldeko zati handi batean beira ketuko condoak eta 1970eko estazio zerrendak dira nagusi. Beraz, zahar xarmangarri hori aurkitzea Edertasuna lapurtzea -villa txukuna —baina itsasoaren ondoan kokatutako bat— ez zegoen zertan kartetan. Konpromisoa hartzea erabaki genuen: benetako nortasuna duen etxe bat itsasertzeko esparrua trukatuko genuke.

Aukeratu tokiko konexio sendoak dituen agentzia.

Villa konpainia ugarik mundu osoko propietateak ordezkatzen dituzte eta batzuek oso lan bikaina egiten dute. Gakoa da lurrean dauden pertsonak dituen agentzia bat aurkitzea, propietateak ikuskatu eta lurra bertatik bertara ikas dezaten.

Txaleteak alokatzeko dozenaka gunetako zerrenden zerrenda arakatu ondoren, Think Siciliarekin harremanetan jarri ginen, uharte osoan 93 etxebizitza ordezkatzen dituen agentzia baloratu eta hamarkadarekin. Konpainiaren erreserba bulegoa Londresen dagoen arren, bere zuzendari sortzaileak —Huw Beaugié, britainiar atzerritarra, eta bere Palermon jaiotako Rossella emaztea— Sizilian bizi dira.

Deia egin genion Max Lane-ri, Think Siziliako mendebaldeko kostaldeko kontsigliere lokalari, eta gure nahien zerrenda helarazi genion. Itxaropentsuak ziruditen beste agentzia batzuetako txaletetarako estekak ere bidali genizkion. Max itzuli zen gutxi gorabehera gure beharretara egokitzen ziren hiru propietateekin, guztiak Think Siziliako esklusiboak. Nabarmentzekoa: La Favorita izeneko zazpi logelako eta sei bainuko 17. mendeko okre eta krema jauregia. Marsala kanpoaldean zegoen, kostaldetik minutu gutxira. Astean 8.500 dolarretan, gehienez ere haratago zegoen, baina prezioak denbora osoko langile bat barne hartzen zuen: neskame, majordomo, baita sukaldari ere. (La Favoritaren kostua astean gutxi gorabehera 10.000 dolarrekoa da.) Eta argazkiak ikusita, lekuak izaera zuen. Gainera, jabea kondesa zen - kondesa! Nola liteke oker?

Aprobetxatu agentziaren espezializazioa.

Agenterik onenak laguntzeko daude, saltzeko ez ezik, bidaia-atezainek baino gutxiago funtzionatzen dute higiezinen agenteak bezala. Gure irteera baino lau aste lehenago, bi kiloko informazio pakete bat iritsi zen posta bidez, Think Siziliako 192 orrialdekoa Siziliako erretratua gidaliburua; bide orria; eta gure villa horrentzako orientazio materialen espiralarekin loturiko liburuxka lodi bat, Palermoko aireportuko planoa, etxerako norabideak (bidegurutze zailen argazki lagungarriekin), Sizilian gidatzeko aholkuak (nahi baino nerbio gehiago) imajinatu), glosario erabilgarria, sukaldariaren menuaren iradokizunak, eta zaborra botatzeko eta aire girotuak nola funtzionatu arte.

Lane ere eskuzabala zen bere ezagutzarekin, eta ez zuen aurka egin mendebaldeko kostaldean zer ikusi eta zer egin mezu elektronikoz kontsultatzearekin. Aholku ugari partekatu zituen Siziliako ohiturei eta sukaldaritzari buruz (erabat probatu behar genuen Trapani pestoarekin ganbak eta trikuak Fior di Sale-n, Marsala erdialdetik iparraldera) eta gure taldearentzako txangoak antolatzea eskaini zigun (Marsala ardo dastatzeak; bela bidaia Egadi uharteetara). Hori guztia ez zen saltzeko modukoa, baizik eta barruko beterano baten gomendio gogotsuak bezalakoa. Lane-k Palermon 14 urte daramatza, Lane-k uhartea siziliar gehienek baino hobeto ezagutzen du.

Pack ikuspegia eta umorea.

Aurretik egindako ikerketek edozein izanda ere, ezusteak sor litezke iritsitakoan, baita nolabaiteko etsipena ere. La Favoritan topatu genuen lehen sorpresa? Jabea bera inguruko gonbidatuen txabolan egon zen etxe nagusia alokatu genuen bitartean, Think Siciliak aipatu ez zuen xehetasuna.

Contessa Elisabetta Palermoko noblezia zen; bere arbasoek jabegoa ehiza-etxola gisa erabili zuten 1600. hamarkadan. Orduan jabetza kostaldera zabaltzen zen, tartean zelaiak, basoa eta basoko ehiza besterik ez baitzeuden. (Elisabettak barkamena eskatu zuen Marsalaren 400 urteetako gainbehera orokorragatik.) La Favoritak lasaitasun erlatiboa du oraindik lau hektareako lursailean, oliba eta limoi zuhaitz luze eta itzaltsuekin.

Etxeari berari dagokionez, pertsonaia ez zen deskribatzen hasi. Gela guztietan begiratu eta harrigarri egiteko ehun gauza zeuden, hala nola aspalditik hildako ugaztun afrikarren buru muntatuekin eta mehatxuz erantsitako ikerketarekin. basurdea . Edo koralez, itsas izarrez, belakiez eta ferra karramarroez josita dagoen liburutegia. Itxura beldurgarriak ezkaratzean zintzilik zeuden. Betetako hegazti multzo batek kolonizatua zuen habia. Txoko guztietan kontesaren beste arbasoetako batekin topo egiten genuen, ke belztutako mihiseetatik begira —Eustachius edo Bernardus izeneko begi gogorrak, armaduraz eta paumazko lumaz jantzita—. Lekua historiako museo museoa zirudien bertako jauregi sorginduak zeharkatuta Scooby-Doo .

Villa batek nortasun gehiegi izan al dezake? Honek hala egin zuen. Xehetasun dotore bakoitzeko (eskuz margotutako baldosa zoruak; 30 metroko alfonbra pertsiarra), diseinu aukera paregabeak zeuden (koralezko kandelabro kozkorra; tapizeria berde azidoa). Laburbilduz, aspaldiko familia aristokratiko baten etxea zen, hainbesteko aberastasuna eta garaiera zituena, inork ez baitzituen inoiz bere gustu eszentrikoagatik deitu.

Langileak aktibo eta erronka izan daitezke.

Batzuek handikiak, neskameak eta sukaldari pertsonalen ideia bera izugarria da. Beste batzuk kezkatu besterik ez dute oztopatuko. Biek badute puntu bat. Baina erabat zaindutako etxeak benetako abantailak eskain ditzake, itxaropenak kudeatzen badituzu, zeurea eta langileena.

Gure lehenengo 24 orduak etxean geure burua egiteko eginkizun traketsarekin hartu genituen: leihoen kakoen gainetik nahastea, argi-etengailuak irudikatzea, sutondotik irteten den metalezko hodi bitxi hori kezkatzea. Baina gure kezka nagusia kontesako langileekin tratatzea zen. Paperean idilikoa zirudien. Davide, majordomoak, gure otorduak zerbitzatu eta etxea zaintzen zuen; Maria goizero etortzen zen garbitzera; eta Daniela sukaldaritzaz arduratu zen. Hirurek lagunen bi urteko Rainen semea lagun dezakete. Alde txarra? Langileetako inork ez zuen ingelesez ondo hitz egiten. (Think Siciliak aipatu ez zuen beste xehetasun garrantzitsu bat). Danielak, ordea, frantsesez ondo moldatzen zen, baita nire emaztea ere. Beraz, Nilouri tokatu zitzaion gure alde hitz egitea.

Bitartean, kontesak ez zuen iragarkirik sortzen, gure domeinuko maisu baino etxeko gonbidatu bezala sentiaraziz. Azkenean hori hartu zuen eta bere burua urri bihurtu zen, baina orduan ere presentzia sumatu zen. Danielak protokolatik alde egiten genuen bakoitzean Madame deitzen zuen. Dirudienez, kontesak iritzi sendoak zituen zein den txina opiletarako egokia zen, zein ardo joan zen arkumearekin onena eta gosaria zerbitzatu behar zenean (8: 30etan zorrotzak, ez da kontuan hartu gure jet-lagged tripulatzaileak konorterik gabe egon ziren 10ak arte). Baina andreak dio ...! Danielak esango luke, kopetilun. Baina andreak dio ...!

Hiru egunerako, pixka bat zapuztuta sentitzen ginen kontesako nagusiaren mamuak. Danielak berriro ere Madame ekarri zuenean, Nilouk erantzun zion: Aste honetarako, guk dira andrea. (Aste honetan, guk dira andrea.) Danielak lortu zuen azkenean, eta handik aurrera, Madame-ren gaineko desioak atzeratu zituen. Etxeko giroa lasaitu zen nabarmen, eta astearen bigarren erdian langileek gure konpainiaz gozatzen omen zuten.

Ez gutxietsi merkatuaren indarra.

Davidek eta Danielak inoiz ulertu ezin izan duten gauza bat: zergatik denok borondatez gure autoetan pilatzen ginen goizero eta merkatura ateratzen ginen, igerilekuan ondoan egon beharrean utzi eta langileok beharrak egiten utzi beharrean. Baina ez zuten ulertu: janariak erostea izan zen gure eguneko une aipagarrienetako bat.

Marsalako janari merkatua Porta Garibaldi inguruan dago, hiriko alde zaharraren bihotzean. Markesina ilunek arrandegien izotz-ontziak babesten dituzte eguzki mediterraneoko sutsutik. Marsalan Marsalan bizi ez den jende gutxi dagoenez, ezin genuen nabarmentzen lagundu. Astearterako ia ospetsu bihurtu ginen. Da Pasqualen, harategiak hurbildu ginenean keinuka egiten zuen; produktuen saltzaileek laginak doan eskaini zizkiguten — mihilu piperreko hostoak, tarta basoko marrubiak (marrubiak). Siziliako erreserba solairu hori azkar alde egin zuen. Emakume zaharrek bost motatako zein aholku eman ziguten berenjena (berenjena) labean egiteko edo frijitzeko onenak ziren. Tunisiar belar gizon jator batek 20 minutu eman zituen Nilou-rekin, bere albahakaren sotiltasunak azaltzen. Egun horretan beranduago Facebooken lagun egin zuen. Siziliako eragiketa Embed: arrakasta!

Utzi egosten sukaldariari.

Bazkari gehienak geuk egitea pentsatu genuen hasieran, baina laster utzi genituen sukaldeak Danielari. Sukaldaritza oparoa, arimatsua, benetakoa zen, eta zehazki irrikatzen genuena. Oraindik faltan botatzen dut parmesano berenjena, udaberriko bildots errea, bere espagetiak bottargarekin, bere pasta sardinekin (ur-Siziliako bucatini, sardina, mihilu basatia, pinaziak eta mahaspasekin osatutako plater hori). Gure otorduak kanpoaldean ematen ziren, bioleta-loreak zituen jakaranda zuhaitz baten azpian. Davidek ebaki freskoak dituen arrosa zuriak jarri zituen kontesaren koralen erdiko mahai arruntekin batera, inoiz ez baitzigun dibertitzen utzi.

Asteko otordu aipagarriena, ordea, nire urtebetetze gauean iritsi zen, azkenean La Favoritako jantoki handiko eta handienera sartu ginenean. Pareta batean zintzilik zegoen kontesaren zuhaitz genealogikoaren 10 metroko altuerako olio-pintura masiboa, XIV. Davidek arratsaldea ezkutuan igaro zuen LED argiak (bai, LED argiak) plexiglaseko mahai baten azpian jartzen, eta ondoren mahai-zapi zuri baten azpian mozorrotu zuen. Afaltzeko eserlekuak hartzera sartu ginenean, etengailua jo zuen, eta pozik ikusi genuen orain Disko Mahaia deitzen diogunari.

Danielak, berriz, bere tour-de-force platera prestatu zuen Arrain cous cous, Siziliako mendebaldeko espezialitatea: kuskus zaporetsua eta gazia kalamari eta ganbekin nahastuta, mero mazela eta eskorpioi arrainekin batera zerbitzatua. Danielak goiz osoa lan egin zuen kuskusa eskuz biratzen. Bazkaria apartekoa izan zen. Txalo ugari eman genizkion.

Ikasi geldi egoten.

Gure bezero estatubatuarrek orokorrean atera eta esploratu nahi dute, Think Siziliako Huw Beaugié-k dioenez. Tenpluak, gatzagak edo aitona non jaio zen ikusi nahi dute. Europako bisitariek Sizilia itsasaldeko beste helmuga gisa ikusten dute. Pozik daude igerilekuan eseri eta etxetik inoiz ez irteteko.

Lehen kategorian bete-betean sartzen gara. Gure lehen hiru egunak ikaragarrizko izua izan genuen, kostaldean gora eta behera karabanatzen genituen bitartean, Marsala iparraldeko haize errotak eta gatz laginak bisitatzen; Mazara del Valloko Tunisiako auzo hautsez dabil; Selinunte eta Segestako hondakinak bisitatzen. Teleferiko bat mendiko Erice herrira joan ginen (Mediterraneoko ikuspegi ikusgarriak eta harlauzatutako erreiak, angelu zuzenekiko erresistenteak), eta inoiz probatu ditudan cannoli onenak aurkitu genituen Pasticceria Maria Grammatico-n. Arratsalde batean ordubete barnealdera gidatu genuen, ardiz betetako larre ondulatuetan barrena, Ardigna izeneko muino gaineko jatetxe urrun batera, Salemi ondoan, bertan ia dena egiten baita: ricotta mamitsua, basa-lore usain eztia, salumi garlicky, tagliatelle zetatsua, gazi-gozoa maitasuna . Gure bederatzi platereko sei orduko afariaren faktura? Pertsona bakoitzeko $ 50 baino gutxiago.

Eta Marsalako atzeko kaleetan eta kostaldeko pasealekuetan galdu ginen, handik Garibaldik eta bere mila Alkandora Gorriak Italia batzeko kanpaina hasi zuten. Eguzkitako eguzki koloreko fatxadekin, Marsala Afrikako iparraldetik Italia penintsulara baino gertuago sentitzen da eta hori da, hain zuzen ere. (Izena Mars el-Allah arabieratik dator, Jainkoaren portua esan nahi du.) Merkatuaz eta alde zaharretik haratago, ordea, hiriaren kanpoaldea kontserba lantegiei, erabilitako autoen loteei eta hormigoizko etxebizitza bloke lausoei ematen zaie. Nolabaiteko tokia du, uste dut, baina ez da Positano.

Momentu jakin batean konturatu ginen zoriontsuagoak ginela txaletarekin gozatzen. Lo gainetik, azpiko plana bihurtu zen gure lelo berria. Goizeko merkatu lasterketa eta gelatearentzako arratsaldeko saioa alde batera utzita, etxetik gertu gelditu ginen: lorategian paseatzen, Rousseaseko kontesaren obra osoa arakatzen, jolasten kanoia 14 metroko billar mahaian. Bi urteko Rainenek nahiago izan zuen taxidermia gelan egotea, gazeletara begira.

Etxe inguruan kontesaren familia garaikidearen argazkiak zeuden (jantokiko mahaian, igerilekuan, tenis zelaian), nobleziaren itxura zuten. (Horiek bezala izendatzera iritsi gara I Royal Tenenbaumi .) Astearen amaieran deigarria egin zitzaigun eszena horiek geuk berriro sortzea, ia letrara. Afaltzeko janzten ere hasi ginen.

Haurrak dituzten bidaiarientzat, etxeak beti hotela gainditzen du.

La Favorita oso itxia eta formala izan zitekeen, baina bi urteko bizilekua izateak zalantzarik gabe giroa arindu zuen. Eta, jakina, txaletak abantaila nabariak eskaintzen zizkien gurasoei: Rainenek tokia exekutatu zezakeen, nahi bezain beste zarata atera, gose zenean jan eta etenik gabe lo egin.

Gure bigarren goizean ustekabeko bisitariari harrera egin genion: Brisley kontesako txakurkume maitagarria, gure gosari mahaira agertu zena, bere gonbidatu berri arraroei usaina emanda. Ez dago txakurra bezalakorik berehala etxean bezala sentiarazteko. Eta, noski, Rainen kiskali zen. Hura eta Brisley lorategiaren inguruan elkarri segika ikusteak —eta atzeko patioa, egongela, sukaldea eta liburutegia— etengabe entretenitu gintuen. Txakur hura barregarria zen.

Batzuetan botatzen zaituzten gauzak gehien galduko dituzun gauza bihurtzen dira.

Beraz, asteak arazo eta etsipen ugari izan zituen. Dagoeneko funtzionatzen duen eta erabat zaindutako etxe batean txertatzea ez zen erraza izan. Kontesaren presentzia gure lehen egunetan desatsegina izan zen onenean. Eta etxea bera benetan bitxia zen. Hala ere, aste iheskor hartan hartutako 2.137 argazkiak aztertzen ditugunean, xehetasun kozkor eta momentu desarmagarri horiek dira beti algara algaraka eragiten digutenak eta denbora hori gogoangarria bihurtzen dutenak.

Siziliara abiatuta, emaitza guztiak aztertu, aztertu eta planifikatu genituela pentsatu genuen. Baina, benetan, nork imajina lezake, are gutxiago osatua, La Favorita bezain arraroa den etxea? Edo Marsala bezain herri bitxia? Ahaztu Positano edo beste edozein leku politagoak: are garraiagarriagoa zen. Villako bizitza, funtsean, astebeteko rol jokoen ariketa bihurtu zen. Zazpi egunez beste familia baten bizitza probatu genuen, literalki haien lekua hartuz, absurdoaren antzerki aristokratiko bateko ikasketak bezala. Eta La Favorita, hain pertsonaia hain betea, pertsonaia bihurtu zen —Daniela eta Davide, Tunisiako belar-gizona, Pasquale harategia, contessa eta Erdi Aroko arbasoak eta, noski, Brisley txakurra— bihurtu ziren. antzezlan bitxia, sinesziarra.

Noiz Joan

Eguraldi onena udaberrian eta udazkenean izaten da; uda erdiko tenperatura jasanezina da.

Bertara iristea

Hainbat hegazkin konpainia garrantzitsuk eskaintzen dituzte Erromatik Palermora joateko transferentziak, Marsalatik 90 minutura. bestela, Air One-k, Meridiana-k eta Ryanair-ek Trapani-ra eraman zaitzakete, Marsalatik kostaldetik 20 minutura.

Villa bat alokatzea

Pentsatu Sizilia 800 / 490-1107; thoughticily.com .

Jan eta edan

Ardigna jatetxe rustikoa Contrada Ardigna, Salemi; 39-368 / 722-3269; bazkaria bi $ 45.

Gatz lorea Egurrez egindako pizza bikainak, gainera Mozia gatzagetara bista. 36 / A Contrada Ettore Infersa, Marsala; 39-380 / 347-1703; afaria 52 dolarretarako.

Fratelli Caito izozki denda 74 urteko gelatina, hiriko txoko lasai batean, zapore zorabiagarriak eskaintzen dituena. 47 / G Contrada Giunchi, Marsala; 39-0923 / 987-259; gelatua bi $ 5.

Pasteleria Maria Grammatico Eraman teleferiko ibilaldi dramatikoa Erice Erdi Aroko herrira cannoli ezin hobea lortzeko justifikatutako famatutako okindegi honetan. Vittorio Emanuele Via 14; 39-0923 / 869-390; opilak bi $ 5.

Denda

Marsala Elikagaien Merkatua Haragi onenak lortzeko, bila ezazu Da Pasquale harategia Via Giuseppe Garibaldi-n.