Rafael Hernandezen inguruan nabaritzen duzun lehenengo gauza bere irribarrea da. Distiratsua, gaztea eta izugarria, haurraren irribarrea da, haurrarena dela pentsatuko zenukeena. Baina 40 urte inguru dituela, Hernandez basoan haurtxo bat baino ez da.
El Salvador, Cinquera Basoko Gida, Rafael Hernandez Kreditua: Stacey Leasca
El Salvadorreko ipar-ekialdeko izkinan kokatutako Cinquera basoko parke nagusia da Hernandezek bere lana serio hartzen du. Eta benetan, ezin zaio errua bota. Hamarkada bateko zatirik onena eman zuen herrialdeko gerra zibil latzean paisaia malkartsua eta bertan ezkutatutako jendea erabateko suntsipenetik babesten.
Lotutakoak: Erdialdeko Amerikako Top 5 Hotelak
Cinqueran, labana batekin mozteko moduko aire hain lodia zuen egunean, Hernandezek gure talde txikia parke nazionaletik zehar ibili zen. Bidean, ia akats, landare eta animalia guztiak izendatu zituen, eta itxuraz arrastoa maiz egiten duen txakurkume kaltegarria ere agurtu zuen. Oso lotuta zegoen hosto bakoitzarekin zin egingo zenukeela kaixo berriro esaten ariko zirela.
Bidearen goialdean, Hernandez bere bizitza kontatzeko gelditu zen. Nahita eta modu frankoan azaldu zuen gerran zehar bera eta beste dozenaka gerlari borrokalari nola bizi ziren baso honetan. Hemen, helikopteroak eraitsi zituzten, gobernuak zuzendutako matxinatuen aurka borrokatu eta jendearen segurtasuna bermatu zuten. Galtza hanka bat ere altxatu zuen hori frogatzeko metrailako orbainak erakusteko.
Lotutakoak: Mexikoko eta Erdialdeko eta Hego Amerikako Uharte Gorenak
Hamarkada bateko borrokaren ondoren, gerra amaitu zen. Baina Hernandezek bazekien bere nazioaren ongizatearen aldeko borroka hasi besterik ez zela egin. Orduan, borrokalari izatetik maitale izatera igaro zen orduan, gobernuko langile ofizial gisa - gauza guztien artean - dugun paisaia aberatsa zaindu nahian.
Gero, jendearengatik hilko nintzela esan zuen Hernandezek gerra zibilean gerrillari izandako garaiaz. Orain, lurrarengatik hilko nintzateke.
Hernandez gizon bakarra da, baina oraintxe ere El Salvadorra bisitatzea zergatik bisitatu behar zenukeen irudikapen ezin hobea da.
Guatemalaren azpian kokatuta, Hondurasek eta Ozeano Barek inguratuta, nazio txikia Erdialdeko Amerikako sekretu onena gorde dezake.
8.124 kilometro koadro besterik ez ditu eta 6 milioi herritar besterik ez ditu, El Salvador oso txikia da ziur asko, eta horrela lortu zuen ezizena Ertamerikako Erpurutxoa edo 'Ertamerikako Erpurutxoa'. Historia, bizipenak eta edertasunez aberatsa den nazioa da. Jakina, polemikaz eta gaizki ulertu ugari ere badago.
Oraintxe, El Salvador 3. mailarekin dator AEBetako gobernuaren bidaia oharra zera dio: 'Berrikusi El Salvadorra bidaiatzea delituagatik. Ohikoa da delitu bortitza, hala nola hilketa, erasoak, bortxaketak eta armazko lapurreta. Kuadrillen jarduera, hala nola estortsioa, kaleko krimen bortitza eta estupefazienteen eta armen trafikoa, oso zabalduta dago ».
Estatu Batuetako Estatu Sailak ez zion El Salvadorri 4 puntu eman, hau da, ez zen joan behar. Horren ordez, bidaiariei inguruneaz ohartzeko ohartarazi zien, hau da, ia edozein lekutara bidaiatzeko aholku jakintsuak. Garrantzitsua da, hala ere, zu orientatzeko pertsona egokiak aurkitzea.
Toki berria ikusteko gogoa landu ezkero, Hernaniko bezalako biztanleekin hartu nahi duzu parte, titularrak ez diren herrialdeetako alde bat erakusteko prest baino gehiago daudenak eta prest daudenak. hartu segurtasun neurriak, El Salvador zuretzat da. Hemen duzu nora joan, zer ikusi eta Hernandezekin ere ibilaldi bat nola egin dezakezu.
Gida batean inbertitu.
Puntu hau ezin da nahikoa azpimarratu: eskuratu gida, lortu gida, lortu gida. (Gidarik jaso beharko zenukeela aipatu al dut?) Nahiz eta ederra izan, bisitariek saihestu behar dituzten leku ugari dago oraindik. Eta hor sartzen da konfiantzazko lokal bat.
Nazioan zehar egin genuen bidaian, merkatuko gidaririk onenetako bat izan genuen: Benjamin Rivera, gidari turistikoa Salvadorreko Tours . Biran, Riverak hotel batetik bestera, bazkaltzeko tokira afaltzera, eta ezin genuen hitz guztiak itzultzen lagundu zuen. Kontratatu bera edo bera bezalako norbait zuregatik gauza bera egiteko.
Prestatu arte asko erosteko.
Salbatzailea Kreditua: Stacey Leasca
Inguruko beste Erdialdeko Amerikako herrialdeek bezala, El Salvadorrek talentu artistikoa bizi izan du aspalditik.
Adibide bikaina lortzeko, bisitatu Arbol de Dios, Salvadorreko artista ospetsuaren galeria eta arte denda Fernando Llort . Llort, 2018ko abuztuan hil zena, nazioko artista garrantzitsu eta emankorrenetako bat da. 1985ean, bere arte etxea sortu zuen El Salvador maitearen kultura erakusteko modu gisa. Barruan, bisitariek gizona ikasi eta omendu dezakete eta teilak margotzeko tailer txiki batean ere parte har dezakete.
Probatu jaki goxo guztiak.
Salbatzailea Kreditua: Stacey Leasca
Janari latinoa inoiz dastatu baduzu, zertan zabiltzan jakingo duzu. Baina El Salvadorrek sukaldaritza bat eskaintzen du, jainkotiarra jan dezakezu (eta ziurrenik jan) jan ahal izateko: pupusak.
Pupusak, El Salvadorreko plater nazionaltzat jotzen direnak, babarrun apurtuak, gazta edo txerrikia edo horien konbinazio batzuk betetako arto tortilla lodiak dira. Ondoren, tomate saltsarekin eta aza eta ozpin apaindura zerbitzatzen dira.
Txoko guztietan ia pupusak eskura badituzu, agian ez dago baino leku hoberik 1800. etxea , Suchitoton, Historia eta Kulturaren Sehaskan kokatutako hotel boutique eta jatetxea 'El Salvadorren.