Ezagutu Karibeko Hurrengo Puntuak: Fort-de-France, Martinika

Nagusia Hondartzako Oporrak Ezagutu Karibeko Hurrengo Puntuak: Fort-de-France, Martinika

Ezagutu Karibeko Hurrengo Puntuak: Fort-de-France, Martinika

Frantziako Fort-Martinera, Martinikako hiriburura, iritsi nintzen Josefina —Irlandan jaio zen Napoleonen lehen emaztearen izena duen itsas transbordadorea. Itsasontzitik, Fort-de-France historiaren eta modernitatearen artean dago argi eta garbi. Mutur batean, XVII. Mendeko San Luis gotorlekua dago, herriko eraikinik zaharrena eta Karibeko eta ondoen kontserbatutako gotorlekuetako bat. Base militar aktiboa, Frantziako itsas armadako 200 kide inguru biltzen ditu. Eraberritzeko itxita egon ondoren, udaberri honetan berriro irekiko da bisitarientzat (Blvd. Chevalier Ste.-Marthe). Bestetik, Pointe Simon, negozio barruti distiratsua. Uhartera etorri diren aldaketen seinale ikusgarria da, besteak beste, itsas pasealeku modernizatua, ekintzaile gazteen jatetxeak eta hiria esploratzeko kabina elektrikoak.



Frantziako gotorlekua Frantziako gotorlekua Kreditua: Tara Donne

Nazioarteko markek ohartu dira; Martinikara bidaiatzeko igoera nabarmena izan da eta joan den abenduan Norwegian Air-ek denboraldiko hegaldiak abiarazi zituen Boston, Baltimore eta New York hiritik. Herriaren berpizkundea Aimé Césaire poeta zenaren alkate zaharraren jatorria da, 1946an Martinikaren bilakaera gainbegiratu zuen koloniatik Frantziako departamendura arte. Udaletxe ohian zuen bulegoa museo bihurtu da haren omenez.

Hotelaren aurrean albisteak ere badaude: kolore askotako etxez inguratuta, berritutako Fort Savane (120 $ -tik bikoizten da) zuri-beltzeko ukituak dituen denda minimalista da. Eta 15 urteotan hirian eraiki zen lehen hotela, 94 logelako Simon Hotela (120 dolarreko bikoitza), laster irekiko da. Bi jatetxe egongo dira Marcel Ravin Martinikakoa —Monaco jatetxeak, Blue Bay-k, Michelin izarra du—.




Frantziako gotorlekua Frantziako gotorlekua Kreditua: Tara Donne

Ravin ez da inguruan dagoen sormeneko sukaldari bakarra. Yellow-n (5 Rue Victor Hugo; 596-596‐75‐03‐59; sarrerak 18 $–24 $), Gabriel Manon sukaldari jabeak frantziar eta kreolezko espezialitateak prestatzen ditu, hala nola olagarro gisatua eta mango tarte Tatin. Yann Chalono-k bere gaztetako giro eta gustu brasildarrak sortu ditu berriro Favelan (7 Rue de la Libération; 596‐596‐79‐41‐72; sarrerak 14–28 $), non mahai bakoitza caipirinhas eta txurraskoz betetzen den. Eta hor dago nahasketa handiko nahasketa, baita bertako frutekin egindako sorbeteak ere, Le Cloud-en (Rue Ernest Hemingway; 596‐696‐27‐56‐73), industria itxurako teilatuan.

Frantziako gotorlekua Frantziako gotorlekua Kreditua: Tara Donne

Leku informalek ere beren jokoa hobetu dute. Bagel Kafea Le Phuket bezalako ogitartekoak saltzen ditu, Thai behi espeziatuarekin egindakoak. Fabrice Birbaren glutenik eta laktosarik gabeko tokia dago Atsedenean & O Sain (10 $ - 15 $). Eta inguruko gelaterik onena Coco Bellon dago (Village Creole), tiramisua eta belusezko kakaoa bezalako zaporeekin. 'Herria esnatzen ari da', dio Mounia modeloak eta artistak lau hamarkada daramatza uhartean bizi eta Yves Saint Laurent-en musetako bat izan zen. 'Azkenean gazteak jaioterrira bideratzen ari dira'.