Gaueko amodio apur baten bila ari diren bikoteek hasiera batean Los Angeles ikaratuta ikertuko dute. Lehen begiratuan, hiriko zirkulazioarekin estalitako eta merkataritza-guneetako kaleek badirudi gutxi eskaintzen dutela atsedenaldi erromantikoa. Baina benetan nora begiratu jakin behar duzun da. Hiri sarearen barruan, lorategiko terraza liluragarriak edo kandela argiak dituzten barruak dituzten jatetxeek autoen eta merkataritzaren zalaparta urtzen dute. Eta are ihesaldi osoago bat lortzeko, joan hiriaren ertzetara –mendi magaletara, hondartzetara eta arroiletara–, natura lasaigarriak eta ikuspegi ikusgarriak lasaitasuna eta intimitatea lortzeko atzeko plano aproposa bihurtuz. Ezarpena alde batera utzita, sukaldaritzak berak amodioa sor dezake. Bost jatetxe horietan, giroak eta janariak okasio bereziak daramatzate, itsasoko itsaski freskoak ozeanoarekin, jaki mediterraneoak txalet batean, sukaldaritza frantsesa bistro sexy batean edo pasta platerak arroila berdean.

Ate txikia

Seinaleztatu gabeko ate baten atzean lorategiko patio sekretu bat eta estilo europarreko txaleta daude txokolate bikoteak dituzten txoko ugarirekin. Jateko frantziar-marokoar platerak terrazan burdin landutako kandelabro dirdiratsuen, iratze oparoen eta bouganvilleen artean kokatuta edo tximiniaren ondoan. Gaueko egongelako menua ezin hobea da orduz kanpoko amodioetarako.

Yamashiro

Ezkutuko harribitxi hau Japoniako jauregi historiko batean kokatuta dago Hollywood gaineko muinoetan. Teak pagodak, lorategi japoniar terrazak eta hiriko argien ikuspegi harrigarriek girotzen dute erromantizismoa. Cal-Asian menuak eskaintza dekadenteak ditu, gurina potxatutako otarraina eta Wagyu txuleta saldatua Himalaiako gatz plater batean.

Erritmoa

Ihes egin hiriaren zalapartan Laurel Canyon basoan sartutako Italiako jatetxe organiko honetan. Horma gorri itogarriak, kandelen argiak eta buruko leunekin egindako oturuntzak buru – à – têtes epelak bultzatzen dituzte. Hosto hostoekin argiztatutako argia den patioa berdin erromantikoa da. Etorri astelehenean zuzeneko jazza harrapatzera.

Ilargi itzalak

Izarretako begi bikoteak joaten dira Malibuko hondartzako jatetxe honetara olatuen soinura afaltzeko. Eroso bizkarreko eguneko ohe batean, Pazifikoko ilunabarra ikusteko, frutazko koktelak dastatzen dituzunean. Ondoren, sartu barrura itsaski fresko afari bat egitera eta gelditu elkarrizketa lasai batetan.

Eliza eta Estatua

Frantziako bistrot hau Parisera hegazkina saltzea da hurrengo gauzarik onena. Ispilu kezkatuak eta buruan esekita dauden bonbilla distiratsuen kateek Argiaren Hirira garraiatzen zaituzte, baita bistro tarifak ere. Ostra platerak, txuleta frijituak eta ardo frantsesek okasio bereziko otordu dekadentea egiten dute.