Jogurt izoztuekin osatutako herri batentzat — Pinkberry-k joera gogorra hasi zuen hemen—, azkenaldian Los Angelesek izozte izoztuari buruzkoa da, normalean arrautza gorringoekin egin ohi den Erdialdeko Mendebaldeko leuna (izozkia baino are krematsuagoa da) .
Nolabait, jakiak mendebalderako bidea aurkitu zuen eta hiriko postre menuak berotzen ari da. Herrian dauden gourmet scoop denda berrien artean, Portland Salt & Straw eta Ohioko Jeni’s daude, kono aberatsago baten ideia ezin hobea baita. Honekin, L.A.ren izoztutako lurraldearen altxorraren mapa, estilo zaharreko soft-serve eta gourmet aldakuntzak biltzen dituena.
Goiko txahal errea , Mid City ( irudian )
Etxeko gazta wizz eta patata frijitu zikinekin egindako ogitarteko hiltzaileengatik ezagunak, laster frankiziatutako jatetxe honek harro aldarrikatzen du, gure sukaldean izoztutako gauza bakarra gure krema da. Sundae gisa osa dezakezu edo nahastutako osagaiekin egindako hormigoi gisa. Natila bera bainila da, baina 13 etxe konbinazio aukeratu ditzakezu —Hegoaldeko Belle (mertxikak, pralinazko pecanak eta mantak) eta Elvis (bananak, gazituak) kakahueteak eta hot fudge) —edo diseinatu zurea.
Bruxie , Hainbat kokapen
Belgikako gofrea ogitarteko kate honek Wisconsingo esnekiak, natilla izoztua, belgiar txokolatea (noski), marrubia, leche dulce eta sasoiko zapore astinduak ditu.
Ritaren izotza Hainbat kokapen
Filadelfian 1984an sortu zen Italiako izotz postua bezala, kate nazional honek ohiko bainila eta txokolatea eskaintzen ditu —eta bi bihurguneak— biratzen dituzten zaporeekin batera, marrubi, laranja krema eta kafea barne. Kukurutxo bat gutxi balitz, probatu izoztutako natxilazko ogitartekoa edo pastela mango gelato zurrunbilo batekin.
Pier Burger , Santa Monika
Santa Monica kaira ez zara zertan hanburgesa bila joan behar, baina kostaldeko stand honetan, bainila, txokolatea eta eguneko zaporea aukera ditzakezu edalontzietan, konoetan, astinduetan, karrozan eta sundaetan —txokolatezko natorraren ibilbidea barne—. 66 Oreos eta M&M-rekin.
Zortearen taberna , Hollywood
Hollywood Boulevard taberna eta erretegi honek hanburgesak, pizza, plantxan egindako gazta, gazta eta gazta eta entsaladak ditu menuan, baina saria bere postrari dagokio: Nutella zaporeko natil izoztua.
Freddyren, Westlake Herrixka
Freddy Simon WW II albaitariak Wichitan (Kansas) sortua, Freddy-k oraindik hanburgesa leku klasiko bateko marra gorri-zuriak ditu. Estatu Batuetako frankizia gehienekin, banilla eta txokolate errea prestatzen ditu 30 fruta, intxaur, galleta, almibarretako eta goxoki osagarriekin baino gehiagorekin.
Hache LA , Zilarrezko Lakua
Hanburgesa gourmetak eta hirukoitz egositako patatak dira Michael Scheper jatetxearen ezaugarriak, hemen izoztutako natillan aurrerapen iraultzailea egin baitu, nitrogeno likidoa eta stand nahasgailua erabiliz, hala nola, platanoak, marrubi gazta tarta, sagar tarta eta cookie gurina. . Bola tipikoa edo bigun-zerbitzua baino denbora gehiago behar da, baina itxaronaldiaren minutu bakoitza merezi du.
David A. Keeps da Travel + Leisure-eko Los Angeleseko korrespontsala. Ovation TV-ren 'Art and The City' filmaren aurkezlea izan zen eta bidaiari eta diseinuari buruz idazten du aldian-aldian.