Sydneyri erakustea gustatzen zaio. Urte osoko egun eguzkitsu eta txinpartatsu ugariekin, irtengo ez den portua, puntako arkitekturaz geroz eta beteagoa den horizontea eta parke eder ugari dituena, zaila da jakitea nora begiratu . Hirian agian jendea Europa bisitatzera erakartzen duten mundu zaharreko benetako mugarri historikoak falta dira, eta Australiaren pertzepzio globalean dagoen hautsa eta ikonikoa da orduak (eta orduak ... eta orduak ...) urrun egon daitezke, baina ez da hori ' Hiria ez da hain erakargarria. Noski, Bondi hondartzara iritsi beharko duzu, Opera House ikusi nahi duzu harrotzeko eskubideengatik, eta Harbour Bridge edo Sydney Dorreko (edo agian biak?) Gailurrera ausartu beharko zara. , baina denbora aurrezten duzu tokiko bost harribitxi hauetarako, eta horietako bakoitzak hemen bizi diren bertakoen artean kultu apur bat du.

Santa Maria Katedrala

Santa Maria bidaia bat da. Hareharrizko katedral handi bat da, Hyde Park-en ekialdeko ertzean dagoena, eta badirudi badirudiela ... beno, agian Australian ez? Baina hor dago, egitura dotorea eta zabala, torloju bikiek osatua. Datu dibertigarria: 2000. urteaz geroztik bakarrik daude bertan.

Coogee pabiloia

Merivale ostalaritza taldea azken hamarkadan hiriko lokal arrakastatsuenetako asko berritzeaz arduratzen da. Eraikin bat sartzeko eta ateratzeko modua dute, hain bikain ezen, ia ez zinen gogoratzen lehen nolakoa zen. Beren azken proiektua hondartzako kokapen hau da. Edari bat har dezakezu (zuku ekologikoak probatu!), Lore postu bat bisitatu, ilea moztu edo ping-pong edo Scrabble bezalako joko klasiko batera jolastu.

Mendeurreneko parkea

470 hektarea inguru dituela, Centennial Sydneyko parkeetako koroa da. Egunero, korrikalariak, txirrindulariak, txirrindulariak, piknikariak, atletak eta trapezistak ere aurkituko dituzu, hiriaren erdialdetik hegoaldera dagoen oasi zoragarri hau aprobetxatuz. Liburu on batekin apaindutako aintzira baten ondoan esertzea gustatzen zait, palmondo izugarri baten azpian.

Hayden Orpheum Picture Palace

Cremorne-ko zubiaren iparraldean dagoen art deco zinema zoragarri honek sei pantaila, lan egiten duen Wurlitzer organoa, bazkari bereziak eta berpizteko proiekzio sorta zoragarria ditu. Are gehiago, leku guztia lizentzia osoa du, eta ikuskizun bakoitzaren hasieran izugarri irekitzen diren gortina gorri erraldoi eta dotore horiek lortu dituzte.

Messinako izozkia

Lehenik eta behin: hor borondatea izan zaitez postre helmuga zati honetatik lerro barregarria. Kanpoan hotza egiten duenean ere jendeak Messina-ren konponketa behar du, klasikoak zerbitzatzen baititu egunero aldatzen diren epe laburreko zapore bereziekin batera. Gurina erre eta salbia gelatoa? Bai mesedez. Elvis the Fat Years izenarekin ezagutzen den sorkuntza barregarriaren arduradunak ere badira: kakahuete gurina gelatina brioche frijituarekin eta platano marmeladarekin. Erabat absurdoa da, eta, hala ere, erabat konponezina.