Asmoa ezazu gau bat edo bi Buranon igarotzea, uharteko Airbnb askoren batean edo Burano etxea , an hotel zabaldua - kolore biziko etxe horietako batzuetan apartamentu dotoreak dituen hotela. Ziurta zaitez goizaldean ubideetan zehar ibilaldia zure esperientziaren parte dela, izan ere, emakume zaharrek estropadak miatzen dituzte, arrantzaleek gaueko harrapaketak egiten dituzte eta itsasontzietara joaten dira eta uhartea bizia hartzen hasten da. Gelditzeko eta berriketarako irekiera sumatzen baduzu, egin ezazu. Ez baduzu ere hitz bat hitz italieraz , ziur zaude lehen ezagutzen ez zenituen lagunen bizitzari buruz zerbait ikasiko duzula.

Lagunari eta bertako biztanleei buruz gehiago jakiteko, erreserbatu ibilbide bat Domenico eta Enrico-rekin Arrantza Turismoa Neptuno eta arakatu ibilbide lasaiak modu tradizionalean bragozzo (zurezko arrantzontzia). Bi gizonak arrantzaleen ilara luzekoak dira, eta aintzira babesteko konpromisoa hartu dute, bisitariekin beren ezagutza eta pasioa partekatu eta mendeetan zehar iraun duten arrantza eta itsaskiak biltzeko teknika iraunkorrak praktikatzen dituzte.

Hartu Torcellorako 9. vaporettoa eta arakatu Venezian jaio zen ia uharte hutsik dagoen uhartea, penintsulako erromatarrek Attila hunetik eta bere lurreko hordetatik ihes egin zutenean, aintziraren segurtasunean finkatzeko. 452an gertatu zen, eta mendeetan zehar Torcello erlijio zentro indartsua izan zen eta Ekialde-Mendebalde lotura komertziala - Veneziak baino garrantzitsuagoa, XIV. Mendera arte ez baitzuen protagonismoa gainditu. Venetoko mosaiko goiztiarrak - XI. Mendekoa - Torcelloren Santa Maria Assunta Basilikan aurki daitezke. Igo basilikako kanpandorrera Burano eta aintzirako uharte zingiratsu eta bizi gabeak ikusteko. Kanaleko bihurgune zabal batean, gelditu Cipriani ostatua , Veneziako Harry’s Bar ospetsuaren satelitea, eta kafea edo koktel bat hartu vaporanoa Buranora itzuli aurretik.

Buranora itzuli ondoren, gurutzatu pasabidea Mazzorbora, eta noraezean harresi lorategia eta mahastia noraezean dabiltza, fruta zuhaitzak, barazki lursailak eta Dorona mahatsondoen ilarak. Antzinako mahatsa, desagertuta zegoela uste zenean, Torcellon aurkitu zuen Gianluca Bisol mahastizainak, Mazzorbon bere laborantza berpiztu baitzuen. Gaur egun, izen bereko Venissa ardo minak eta mineralak aberatsak dira Venissa Wine Resort , Michelin izarreko jatetxea, osteria eta gaueko ostatuak eskaintzen ditu (erreserbak hirurentzat gomendatzen dira).

Buranon, eros ezazu parpailak zehatz-mehatz erosteko - benetako gauzak - edo ikusi lasaigileak lanean Emilia Burano edo Martina Vidal . Kolore biziko kristalezko gozokiak etxera ere eraman ditzakezu bertan egiten ikusi ondoren Bombon artistikoa . Gelditu Buranoko gozokietan soilik Costantini gozotegia eta jan ezazu famatu justuan Trattoria al Gatto Nero , familiako kontu atsegina, non denak lagun eta gò risotto alla Buranella ¸ aintzira arrain txiki batez egina, ustez uharteko onena da. Burano arratsaldea beste batekin osatu ibili bere zehar oinarriak (kanalaren espaloia).

Ubideek, oraindik eguneko trafikoaren ondoren, itsasontziak, eraikinak eta farolak ispilu itxurako perfekzioan islatzen dituzte. Urez estalitako kaleak lasaiak dira gehienetan, noizbehinka oheratu baino lehen jolasten duten haurrak edo karta-joko arraro batean diharduten zaharrek heldutakoen multzoa izan ezik. Hau ez da turistentzako itxurazko Italia. Benetako Italiako zatitxo bat da, beste inor ez bezalako herrialdearen zati batean, mendeetan zehar aldatu gabeko eszenak dituena.

Idazlea eta editorea Elizabeth Heath Italia erdialdeko bere etxetik bidaiak, ongizatea eta bizimodua biltzen ditu.