Las Vegasek ia erromantiko guztiei erantzuten die. Alde batetik, hiriak zure maitasuna adierazteko modurik dramatikoagoak eskaintzen ditu herrialdeko beste edozein lekutan baino; bestela, non hartu dezakezu zure maitea gondolaz igotzeko barruko Veneziako kanaletan zehar, O Sole Mio-ren tentsioekin serenatuta zauden bitartean ilunabarreko zeru pintatuen azpian - eta gero helikoptero bat kontratatu pertsonalki hiriaren gainean ziprazteko benetako ilunabarrerako gaua jaitsi eta gero. neon argiek dir-dir egiten dute? Bestalde, erromantizaziorako aukera lasaiagoak, intimoagoak (askotan ahaztu gabe) ugari daude hirian ere — ilargiaren argia basamortuko paisaietan zehar ibiltzea eta bikote pribatuen kabinetan spa tratamenduak lasai egotea bezalakoak. Era berean, Vegaseko jantoki eszeniko erromantikoak gehiegikeria arruntetik glamour sotilera egiten du. Sukaldaritza eta giroa edozein dela ere, zuk eta zure esanguratsuak umorez jartzen badituzu, hemen da.
Eiffel Dorrea Jatetxea, Paris Las Vegas
Eiffel Dorrea Jatetxea azentu faltsuko zerbitzarien lurralde izendatu aurretik, kontuan hartu hau: Joho sukaldariak —Chicagoko Everest eta Paris Clubeko jabea ere bai, eta Bostoneko Jo Brasserie-k— hortzak moztu zituen L'Auberge de L'Ill-en Alsazian eta Europa osoko sukaldeetan 23 urte bete arte Michelin hiru izarreko jatetxe bat zuzendu aurretik. Irakurri: Vegaseko Eiffel dorrea kopia izan daiteke, baina jatetxea da benetako tratua. Eskatu izkinako mahaia (56. taula da etxeko atariko langileei), jatetxetik urrun eta kaleko Bellagio iturrietara begira dagoena. Eskatu souflea (nire gogokoena, Grand Marnier) zure otorduaren aurretik sukaldeari prestatzeko behar dituzten 45 minutuak emateko.
Pierre Gagnier-en Twist, Mandarin Oriental
Pierre Gagnier sukaldariak hiru Michelin izar ditu Pariseko jatetxean, eta Mandarin Orientaleko 23. solairuko jatetxe ederra da Estatu Batuetako bere frantses plater klasiko zentzuduna jateko leku bakarra. Urrezko 300 globo baino gehiago flotatzen dira sabaitik, Lawrence Welk amets mundu postmoderno moduko batean egongo bagina bezala. Janaria ere bada: sasoiko abangoardiako frantziar platerak, tartean saguaren kizkurrak kabiarrekin edo udako hamaiketakoa mozzarella izozkiarekin eta kalabazinarekin.
Bacchus Market Frantziako Bistro eta Ardo Denda
Zaila da beltxargiz beteriko laku baten ondoan aire librean bazkari ederra egitea jatetxearen mendebaldeko jatetxe honetako basamortu gabeko gune komertzialera iristean. Baina behin sartuta, apustua hartu zenuen pozik egongo zara; Aintzirako patio horretara joatea Narniara armairutik sartzea bezalakoa da. Bertako ardo dendak ia 1.000 ardo saltzen ditu - Domaine de la Romanée-Conti, Harlan Estate eta Pétrus bezalako etiketak barne. Frantziako eta Mediterraneoko menua berriki berritu du James Beard saria irabazi duen Luciano Pellegrini sukaldariak.
Guy Savoy jatetxea, Caesars Palace
Dekorazioa modernoagoa da bi izarreko Michelin jatetxe honetan, Pariseko Guy Savoy-n baino, baina menua jatorrizkoa-eta efektu bikaina izateko diseinatuta dago. Ez da ohikoa gourmetak bakarka iristea, besterik gabe, ia erlijio esperientzia izatera, alkatxofa eta boilur beltz zopa ikonoarekin. Noski, sinadura menutik edo Berrikuntza Menu berritik ateratako laginketak (pentsa ezazu otarrain gozokiak, brie trufa zuria, langosta tartarra) askoz ere erromantikoagoa da. helbidean horietako. Gainera, Eiffel dorrea (edo gutxienez arrazoizko faksimilea) ikus dezakezu bertatik hau Guy Savoy. Duela gutxi, Champagne gela Cognac Lounge dotore bihurtu zen, goi mailako espiritu arraroen bilduma erakusteko.
Picasso, Bellagio
Sabai altuak, Bellagio iturri ospetsuen gainean ia kokatuta dagoen balkoi erromantikoarekin eta Picassoren benetako margolanekin zintzilikatutako paretekin, jatetxe honek arrabol altuenak ere arnasa har ditzake. Julian Serrano sukaldariak artistaren Frantziako eta Espainiako hegoaldeko jazarpenetan hartu du inspirazioa, bizitza gastronomikoa emanez hormetan zintzilik dagoen arteari. Urteko sasoi egokian, Alba trufa menu berezian parte hartu dezakezu, baina degustazio menua, Robert Smith sommelier maisuaren 1.900 botilako upategiko hautaketekin batera, esperientzia bikaina da.