Mykonos greziar uhartea bere hondartzengatik ezaguna izan liteke, baina jendetza izateagatik ere ezaguna da. Konponbidea? Hondartza pribatua duen hotel bat aurkitzea. Hotel basatia by Interni Kalafatis hondartzaren gainean dagoen itsaslabarrean dago. Hondartza hoteleko bezeroentzat bakarrik dago zabalik. Kalafatis Mykonos kaxa guztiak egiaztatzen dituen hondartza da, ura, ezin hobea igeri egiteko eta snorkelerako , turkesa argia da kostaldetik gertu eta zereal garbia, Egeo itsasora igeri egiten duzun bitartean. Lastozko aterkiak dituzten eserlekuak urarekin estaltzen duen urrezko harea tarte zabala estaltzen dute eta, jakina, hondartzako janari eta edari zerbitzua dago. Zer da koktelik gabeko hondartza pribatua?

Igo naturalki landutako harrizko eskaileretatik Kalafatis hondartzatik ahaleginik gabeko gainerako Wild Hotela aurkitzeko. Jabetza osoa hondartzatik igotzen den anfiteatro itxurako itsaslabar naturalean dago. Jabetzaren 40 txalet eta suiteetatik, askok berriki berritutako diseinua dute, igerileku pribatuak edo terraza fresko zaindutako egongela duten terrazekin. Itsaslabarraren goialdean, infinitu ertzetako igerileku batek hoteleko egongela zentrala lerrokatzen du eta Taverna jatetxeraino luzatzen da. Arrosadun kuxinatutako igerilekuko aulkietatik hasi eta zumezko ehundutako hamaketaraino, gune komunen diseinuak Tulum ekartzen du gogora, nahiz eta ehungintza eta altzari gehienak lokalean egindakoak izan.

Taverna 2017an hotela ireki zenetik The Wild jatetxea izan den bitartean, hotelak Raw, jantoki kontzeptu berria aurkeztu berri du ekainaren 11n, Wildek eseritako itsaslabarraren alboan eraikia, Raw Zalantzarik gabe, Mikonos jatetxe berezienetako bat dauka. Maila anitzeko jantoki bertikaleko patioak The Wild hondartza pribatura ematen du eta ilunabarreko erreserba egiten duten mahaikideek Mikoniar koloreko panorama izango dute. Interni - The Wild Hotel, Taverna eta orain Raw-en atzean dagoen taldea - dagoeneko ezagutzen dute gauza bat edo bi Mykonos-eko jantoki onak sendatzeari buruz. Mykonos Town-en egin zuten ibilbidea, Barrualdea , uharteko afari eta gaueko gaueko eskaintza ezinbesteko bat da, goian bezalako leku beroekin Eskorpioiak eta Spillia .

The Wild-era zoazen zaindutako diseinua, hondartza pribatua edo jantoki-kontzeptu berria lortzeko, ikusiko duzu hotelak Mykonos eszena iltzatzen du , hori ez da gauza gutxi uharteko festa kulturarekin giro intimo eta lasaiagoarekin ezkondu nahian dabiltzan ostalarientzat.

Hemen, naturala iruditzen zaio bidaiariekin eta bertakoekin solasean aritzea (eta uharteko gomendioak trukatzea) sinadura koktel baten inguruan (hotelak mendekotasun handia duen, koktel homonimoak, Wild, mezcal, mandarina purea, gatz beltza eta arrautza zuringoa ditu). Giro lasaia eta apur bat itogarria izatera etortzen zaren lekua da, baina komunitatearen benetako zentzua lortzeko.