Asheville, 'Mayberry-k inguratutako Berkeley' dela esan izan da, azkenaldian irteera guztiak bezala: hiriko zaleen artean Brian Eno, Henry Rollins eta Moby daude. James Francok Poetry & Fiction MFA lortu zuen bertako Warren Wilson College-tik, Obama Asheville-n idatziz presidentearen bisita ospatzeko.
Steve Martinek etxea du gertu eta Edie Brickell-ekin batera When you get to Asheville abestia interpretatu zuen Azken ikuskizuna 2013an. Kristen Wiig-ek ere Azken ikuskizuna —Aurten filmaketaz hitz egin da Buruhandiak hirian Owen Wilson eta Zach Galifianakis, Ipar Carolinako jaiotzez. Ospetsuen oniritziekin edo gabe, ordea, Asheville asteburuko ihesaldi ezin hobea egiten du hotel historiko laudatuekin, jaki berritzaileekin eta kaleko kultura bitxiekin.
Non lo egin
Erdigunetik oinez, berria eta ezin hobea Bunn Etxea — Bost gelako luxuzko boutique ostatua— 1905eko adreiluzko jauregi batean dago, teilatupeko bizkarreko eta barruko itxura garaikidearekin. Gela bakoitzak Nespresso kafe makina eta lurrun dutxa ditu.
Herritik kanpo, bukolikoa Biltmore Estate-ko ostatua George Vanderbilt-ek eraikitako 1895 Biltmore House-ko 8.000 hektareako finka apaintzen du. (Zatoz abendua, Biltmore Estate-ko Village Hotel berria irekiko da.) Blue Ridge Mountain ikuspegirik gabeko beste aukera bat 1913 ingurukoa da. Omni Grove Park Ostatua , behin F. Scott Fitzgerald-en etxera.
Zer jan
Ashevillek sukaldaritza eszena izugarri eboluzionatua du, Espainiako pintxoen taberna bezalako komunikabide maiteak protagonista dituena patronatua (Espainiako El Bulli-ko ikasle ohiek zuzentzen dute) eta urtekoa Asheville Wine & Food Festival . Bertako jatetxe indiarra Chai Pani arreta ugari ematen du, gainera.
Frantziako ibai zabalari begira, ekologikoa Smoky Park Afaria Kluba birziklatutako egurra eta zama bidaltzeko ontziak sartzen ditu dekorazioan, eta egurrezko labea menuan. Luellaren Bar-B-Que irtengo ez den txerrikia bota du; eta herriko barbakoa berriena, Buxton aretoa , antzinako patinaje pista okupatzen du. Betiko zibilizatuan Erremedio burujabeak ( goiko irudian ), menuan fushimi piper babak eta bazkatutako osagaiak (hala nola, lehoia) daude kokatutako artisau kokteletan, Root Daiquiri bezalakoak.
Ikusi eta egin
Asheville erdiguneko kaleak etengabe neo-Burning Man gertatzen dira, danbor zirkuluak, mota guztietako buskers eta Ain't Nothing Much bezalako bluegrass talde latzak. Historia dosi bat lortzeko, bisitatu Black Mountain College Museoa + Arte Zentroa edo jarraitu Thomas Wolfe jaioterriko eleberrigilearen paperezko bidea. (Jude Law-ek Wolfe antzeztuko du hurrengo filmaren egokitzapenean Max Perkins: Genius-eko editorea ).
Non erosi
Urte osoan 88.000 biztanle besterik ez dituen herri batentzat, Asheville-k zenbait liburu denda izugarri mantentzea lortzen du, besteak beste Malaprop’s Bookstore & Café eta Battery Park Book Exchange eta Champagne Bar , minaren ordez txanpainaren bertuteak aholkatzen dituzten seinaleekin. Urtean River Arts auzoa , posible da egoiliar 180 artista ingururen estudioak bisitatzea eta blueberry-chipotle saiheskiak jatea 12 Hezur , Obama presidentearen parrilladarik gogokoena.
Tom Austin Miami-n dago eta Floridako beat-a jasotzen du Bidaia + Aisia . Jarrai ezazu Twitter-en helbidean @TomAustin__ .