Siziliaren erakargarritasuna ukaezina da, baina bere hiriburua ez da hain maite. T + L-k helmuga bihurtzeko bost arrazoi sendo erakusten ditu.

Ardo dastatzea harrigarriro sofistikatua delako.
Ahaztu gorri merkeak lastoz estalitako matrazetan: Palermoko ardo-tabernak oso chic bihurtu dira. Saiatu Vinoveritas (39-091 / 609-0653) Italiako eta nazioarteko 3.000 pour eta zaporetsua hamaiketakoa barreiatu; eta Picone ardo denda , bertako ekoizle txikien bilduma entziklopedikoarekin. Kursaal kalhesa Erdi Aroko hiriko harresietan eraikia, dozena bat ardo zerbitzatzen ditu edalontziz antzinako kanoi arkuen azpian.

Italiako kaleko janaririk onenak aurkituko dituzuelako.
Pozik dauden merkatu kaotikoak dira horrelako gozoak jateko arancini (arroz bola frijituak) eta sfincione (buruko focaccia garraiatuak). Hiru merkatu nagusiak —Ballarò, Il Capo eta Vucciria mitikoa— usain gozoez josita daude. Edo kanpoko mahaia hartu Trattoria da Salvo (Torremuzza Via 20; $$ ), bertan ikusi ahal izango duzu arrainak parrilan jartzen dituzula aurrean.

Bere mendebaldeko auzoa Siziliako itsasaldeko herri idilikoetako bat delako.
Erdigune historikotik 15 minututara, Mondellok talko zuri hondartzako zirkulu erdi ederra dauka, aterkiekin, katedreekin eta gelatoekin. Eta bertan dago Terrazetara ( $$$ ), agian inguruko itsaski jatetxe onena, ur gaineko Art Nouveau erokeria batean.

Oinarrizko hotel independenteak baitira araua, ez salbuespena.
Gure gogokoena, BB22 ( $ ), intimitate txikiko arte ederra egiten du, beiraztatutako terraza, sabai altuko zazpi gela eta kokapen ezin hobea Vuccirian. Bestelako beste aukera batzuk daude Gehienez ( $ ), jauregi barrokoaren berritze garaikidea, eta bitxia baina dotorea Butera 28 apartamentuak ( $ ), Nicoletta Polo-k kudeatzen du. Palmako dukesa - bere familiaren itsasoaren ondoan dagoen jauregian.

500 urte baino gehiago ez dituela ikustea merezi duen artea dagoelako.
At GAM , XIX eta XX. Mendeko maisu italiarrak Francesco Simeti italiar-amerikarra bezalako goi mailako artista bizidunekin nahasten dira. Espazio berri harrigarri batean, saltzailea Francesco Pantaleone —Gagosian antzinakoa New Yorken— nazioarteko fede onak ekartzen ari da tokiko eszenara.

Jatetxearen prezioen gakoa
$ 25 $ baino gutxiago
$$ 25 $ eta 75 $ artean
$$$ 75 $ eta 150 $ artean
$$$$ 150 $ baino gehiago

Argazkia: Dagmar Schwelle / Laif / Redux