Ostalaritza gauean azken orduko erreserbak egitea bezain gogorra izan daiteke herrialdeko janari hiribururik handienetako batean jantokia eskaintzea. Hala ere, betiko jatetxe gogokoetan ordu zoriontsuekin hitz egin beharrean, Charlestoneko leku ez hain ezagun horietako batera joatea gomendatzen dizugu.

Esaera zaharrak 'janari ona ez dela ona eta ez da ona' esan litekeen arren, Charlestoneko pizzeria, bistrot eta gaileta denda hauek aholku praktikoak desafiatzen dituzte. Papaia entsalada berdetik hasi eta txerriki cracklinsera arte, erraza da Hiri Santuan jai egitea ohiko bidetik joateko prest bazaude.

ZER

Oinez joan zaitezke ZER King Street-en eta leiho txikia erraz galdu, nahiz eta barruan engainagarriki zabala den. Eseri tabernan bazkari bizkor bat egitera edo ekarri talde bat eta goiko mahaia hartu, papaia entsalada berdea, koreera saiheskia laburra banh mi edo curry laksa dastatzeko, garagardoa lortzeko eta faktura azpian gordetzeko adina diru edukita. 20 $.

Erlazionatuta: Charlestoneko jatetxeak

Barsa

Upper King kalean, Barsa Pintxo mota askok merkean mantentzen dituzte (bat ere ez da 11 $ baino gehiago). Plater aipagarrien artean, zartagin arraina eta oliba marinatuak daude, nahiz eta jatetxea paella ona den, jendetza itzultzen mantentzen duen. Gonbidatu lagun batzuk elkarrekin partekatzeko egindako plater honen faktura banatu ahal izateko.

D'Allesandro's Pizza

Egia da pizza agian ez dela Charleston sukaldaritzarekin pentsatzean burura etortzen zaizun lehenengo gauza, baina tarta bat egiteko gogoa baduzu, Elliotborough leku hau da joateko lekua . Benetako auzoko gogokoena, bertako jendearen artean egongo zara eta herriko gune horretan bizi diren unibertsitateko ikasle ugari egongo zara, guztiak garagardo zorrotzaz eta sormen pastelaz gozatzen. Begiratu Supreme, piperrekin eta saltxitxaz josia, edo OM-a, tempeh baltsamikoarekin eta piper piperbeltzekin. Begetarianoak poztuko dira landareentzako menu zabalarekin.

Meatzari

Hala ere, menu honetan zehar ibilbidea egiten baduzu —funtsezko patata frijituak eta salsarekin hastea gomendatzen dugu—, Sean Brock of Husk fama sukaldariaren Mexikoko festa hau maite duzu. Nahastu eta lotu 10 dolarretik beherako platerak, besteak beste, Hegoaldeko eraginpeko katu-arrain frijituen takoak barne, egunero egindako tortilla tortilletan. Hemen babarrunak ondarea dira, freskatu gabeak, eta otorduaren amaieran txurroen poltsa nahikoa da partekatzeko. Gastatu apur bat mezcal koktel bikain bat lortzeko, edo gozatu Minero-ko edalontzi bat Rosé Sangria 6 $ soilik ordainduta.

Azkarra eta frantsesa

Ofizialki Gaulart & Maliclet , Parisko kafetegi honek gosaria zerbitzatzen du egun osoan, Frantziako prentsa kafe bikaina eta gaueko berezitasunak 20 dolar baino gutxiagotan. Egun osoan zehar, Fast & French-ek zekalezko topa gainean egindako pintxoak eskaintzen ditu (pentsa ezazu urdaiazpiko ketua cornichons edo oliba beltza eta ahuntz gazta).

Etxeko taldea BBQ

Erraza da betetzea Etxeko taldea , eta Charlestoneko hiru kokapenetako bakoitzak bere giroa eta menu apur bat askotarikoa ditu. Ketutako hegoak ohiko askorentzat (eta futbola garaian eramateko eskaera horietarako) nahitaezkoak dira, eta mahai bat partekatzeko txerri cracklins ontzea eta karea gomendatzen dugu. Menuan ia dena 15 $ baino gutxiago dago, eta zatiak eskuzabalak dira.

Callie's Hot Little Biscuit

Ez zaitez engainatu gaileta txiki horien tamainarekin; txikiak izan daitezke, baina gazta, piper beltz hirugiharra edo oilasko frijitua ere beteta daude. 14: 00ak arte zabalik eta ostiralean eta larunbatean gauean, hau da zure gaileta nahiak asetzeko lekua. Onena, hirugiharra eta masusta gaileta batez osatutako alea 10 dolarretan soilik da sendabiderik onena (eta diru zorroa aurreztekoa) koktel dotoreak dastatu ondoren.