Autopista A1 lanpetuta zehar, erdibidean Erroma eta Florentzia, Orvieto ametsetako agerraldi baten moduan altxatzen da - horietako bat leku Italian Argazkiak irakurri edo ikusi dituzu, baina haien distira pertsonalki baieztatu daiteke.

Umbria mendebaldeko eta erdialdeko erdialdean kokatuta, Orvieto Paglia ibaia bihurgunetsuak eratzen duen haranera begira dagoen tufa sumendiko goi-lautadan dago. Bere harkaitz labarrak defentsarako baliabide naturala eskaini zien etruriarrei - Erdialdea kontrolatzen zuten erromatarren aurreko tribuen artean. Italia K.a. IV. mendean. 'Harkaitzean' bizi ziren, Orvietok bertakoek ezagutzen duten bezala, mendeetan zehar azkenean erromatarren aurrean kapitulatu aurretik, hiria suntsitu zuten.

Orvieto abandonatuta egon zen Erdi Aroa arte, Erromako izurrite, izurrite eta sakeatze garaietan aita santuentzako gotorleku katolikoa eta maiz gordelekua bihurtu zen arte. Bere katedral bikainak edo duomoak 300 urte behar izan zituen eraikitzeko eta Europako arkitektura gotiko erromanikoaren adibiderik handienetakoa da. Hiri zaharra edo Alde zahar , kilometro bat besterik ez da luze batetik bestera, eta Erdi Aroko garaiko familia nobleak izendatzen dituzten kale estu eta kalez estalitako sareta liluragarri batez estalita dago. Hotelek jauregi zahar handiak hartzen dituzte jauregiak , eta jatetxeak, ardotegiak eta dendak mendeetako etxe eta erakusleihoetan sartuta daude.

Lotutakoak: Italia da Bidaia + Aisia Urteko Helmuga - Hemen Zergatik

Kale mailaren azpian, Orvieto are enigmatikoagoa da. Hiria kobazulo, tunel eta upeltegietako abaraska zabal baten gainean eraikia dago, eta horietako batzuk etruriar garaikoak dira. Ingurunea garai batean hozkailuetarako erabiltzen zen, edo setiatuta zegoenean hiritik ezkutaleku gisa eta ihes-aterabide gisa, eta Erdi Aroko bizimoduari buruzko informazio arkeologiko ugari eta informazio ugari aurkitu dute. Batzuk tourretarako irekita daude eta Orvietoren lurpeko mundura bidaia egiteak hemen egindako edozein bisitaren parte izan beharko luke.

Orvieton bisitatu behar diren erakargarrien zerrenda luzea dago, aipatutako duomo eta lurpeko erakargarriak, arte eta museo arkeologikoak eta etruriarrak eta Erdi Aroko aztarnategiak barne. Hona hemen gure gogokoenetako batzuk, Orvietanik zuzendutakoak, 'haitzean' jaio eta hazi zirenak.

Lotutakoak: Argazkilari honek ia 900 kilometro egin zituen Italia inguruan - Hemen ikasi zuen bere herrialdeaz, jendeaz eta bere buruari buruz ikasi zuena.

Marco Sciarra eta bere familia dira jabeak eta funtzionatzen dutenak Cava putzua , erakarpen turistikoa, lurpeko kobazulo sorta zabala, zeramika-labe ohiak eta 36 metroko putzu bat, edo ur putzu , 1500. urtetik aurrera. Azken honek, K.a. VI. mendetik etrusko putzu txikiago batean eraiki zuten, setiatuta zegoenean hiriari ura eman zion. Familiak taberna eta trattoria, opari denda eta zeramika estudioa ere zuzentzen ditu.

Orvietok bisitariak sorgintzen dituena galdetzean, Sciarrak hiriaren historia aipatzen du naturalki, baina baita zerbait gehiago ere. 'Orvietok zentzu mitikoa du horri buruz, hiria bera baino modu handiagoan dago', dio. 'Garai batean hain garrantzitsua izan zen Erromako historian, Europan, Italian, elizan, eta historia agerikoa da nonahi'. Baina Sciarrak dioenez, benetako magia da Orvieto, bere iragana kontatua izan arren, oraindik bizitako hiria dela. Eta bisitariek horren zaporea erraz lor dezakete. 'Gau batzuk igarotzen badituzu apurtu (edo itsaslabarra, Orvieto ere deitzen zaion moduan), janariak eros ditzakezu bertakoek erosketak egiten dituzten denda txiki batean, auzoko jaietan parte hartzeko edo arratsaldean paseo bat emateko egoiliarrak txakurrak paseatzen edo paseatzen ari diren bitartean. ' Hori da, berarentzat, Orvieto bakarra egiten duena bizilagunentzat eta bisitarientzat. «Bai, turismoa da gure bizitza», dio, «baina guk ere bai bizi hemen ».

Lotutakoak: Bidaiariek egiten dituzten 10 akats arruntak Italian - eta nola saihestu

'Bizitako' kalitate hori, Cristian Mancaren arabera, bereizten du Orvieto inguruko beste helmuga turistiko batzuetatik Toscana . Manca eta bere emaztea, Luana, familiako bi jatetxe zuzentzen dituzte - aspalditik Trattoria del Moro eta kasualagoa Gastronomia Aaron , delicatessen kontagailua ere badu. Jantoki biak informalak dira eta, Mancak dioenez, lagunen etxean jaten ari direnaren sentsazioa ematen saiatzen dira gonbidatuei. 'Bisitariek hizkuntza bera hitz egiten ez badute ere, espero dugu giro lasaia, etxeko sukaldaritza eta toki zentzua ongi etorriak izatea.'

Etxeko hori bera da Orvieto, dio Mancak, eta turistek nabaritzen dute. 'Ez dira Italian gelditzen jatetxe batean jan ahal izateko toki asko jabearen haurrek (eta agian zeureek) futbolean jolasten duten bitartean kalean edo bertan Hiritarrak (jende zaharra) oraindik ere bere bastoiekin ibiltzen dira. Hiri handi batean bizi eta hil egiten zara eta inor ez da ohartzen ». Baina Orvieton ez, dio. 'Turismo gune bat gara, baina funtsean herrixka bat gara'.

Manca jatetxeetatik zenbait bloketara, Lamberto Bernardinik beste errezeta mota bat prestatzen du, garai bateko Erdi Aroko Europan zabaldutako elixir sendagarria. Kontinente osoko artxiboetan egindako ikerketa nekaezinen bidez, Bernardinik antzinako formula berpiztu zuen eta orain an gisa saltzen du maitasuna , edo digestiboa, bere dendatik, Orvietan , Duomo ahaltsuaren itzalean eserita dagoena.

Bernardinik dio Orvietanirentzat hiriaren historia ia haien DNAren parte dela. 'Jaio zinen hirian bizitzea, geratzea erabakitzea, instintuzkoa den zerbait da', dio. Orvietoren 'estratifikazio geologiko eta kulturala' k erosotasun zentzua ematen diola gaineratu du, bisitariek ere xurgatu dezaketela uste baitu. 'Harkaitz baten gainean gaude, uharte babestua bezala. Jauregiak, elizak, kobazuloak ... denok osatzen dugun historia da hemen, eta segurtasun sentimendua dago horretan '.

Orvietoren informazio turistikoa ingelesez ikusteko, begiratu OrvietoViva webgunea.

Idazlea eta editorea Elizabeth Heath Italia erdialdeko bere etxetik bidaiak, ongizatea eta bizimodua biltzen ditu.