Inoiz durian probatu nahi izan duzu munduko fruitu usainenak ? Edo zer moduz laranja gazta batzuk?

Hauetakoren batek sabelaren estutasuna eragin bazizun, ez zaude bakarrik. Baina benetan sukaldaritzako mirari gordin hauei buruz jakin-mina baduzu, baliteke Los Angeleserako bidea egitea negu honetan.

The Janari Museo nazkagarria , Suediako erakusketa, Ipar Amerikan bere ateak irekitzen ari da lehen aldiz LAko A + D Arkitektura eta Diseinu Museoan.

Erakusketan munduko 80 janari nazkagarrienetako bat agertuko da. Nabarmentzeko eskaintza ugarien artean kasu marzu (Sardiniako larruaz beteriko gazta), tofu kiratsa (Txinako babarrun mamia) eta cuy (Peruko Cobaya erreak) egongo dira. Bai, bisitariek jaki berezi horiek usaintzeko eta dastatzeko aukera izango dute.

Baina erakusketaren xedea ez da bakarrik zakar jartzea. Erakusketak, aldiz, bisitariek janariaren mundua arakatzea eta jangarria denaren eta ez denaren ideiak zalantzan jartzea du helburu. museoaren webgunea .

Nazka da oinarrizko sei emozioetako bat. Emozioa unibertsala den arren, nazkagarriak iruditzen zaizkigun jakiak ez dira. Pertsona batentzat goxoa dena beste batentzat errebolta daiteke, dio webgunean.

Samuel West komisarioak ere gehitu du ohar batean Lonely Planet Museoak nazkagarria edo ez denaren inguruko ikuspegia aldatzea du helburu, eta gure buruak beste kulturetan normaltzat hartzen denaren aurrean jarri.

Zatoz, beraz, adimena zabalik eta sabel hutsik.

Erakusketa asteazkenetik igandera egongo da zabalik abenduaren 9tik otsailaren 17ra bitartean. Museoen ordutegia egunaren arabera aldatzen da. Sarrera 15 $ izango da astegunetan eta 18 $ asteburuetan helduentzat eta 10 $ haurrentzat.