Apropos eskiatxo beroa, hondartzan edari izoztu freskagarria edo bertako artisau garagardoa aurkitzea, bidaiatzeko oroitzapen bikainak koktel ezin hobetik datoz (beti ere gehiegi ez baduzu). T + L galdetu diegu gure A-Zerrendako bidaiari aholkulari fidagarriei zer hartu duten gogokoenaz edan munduan zehar , garagardo juntura hutsetik hoteletako taberna dotoreetara.
The Wigmore Pub, Londres
Nire Londoneko pub gogokoenetako bat Langham hotelean dago. Wigmore leku aproposa da hankak nekatuta atseden hartzeko Regent Street-en erosketak egin ondoren. The Signature XXL Cheese Toastie garaipena da, eta oso ondo dator Bloody Mary gantzarekin eta G&T freskagarriarekin edo English Ale pinta. Jende ugari dago momentuak ikusten BBC telebistako estudioak pubaren parean daudela eta, beraz, aurpegi ezagunak antzematen dira! - Nicola Butler, Aipagarria
Tabernariak koktelak egiten Remy tabernan, Eden's Rock-en, San Barth-en Kreditua: Eden's Rock-en eskaintzaRémy taberna, St. Barths
Sand Bar jatetxearen erdialdean kokatuta, Rémy tabernak Rémy de Haenen Eden Rock Hotelaren jabe jatorra eta abenturazkoa omentzen du. Mundu zaharreko taberna xarmangarri honetan (nire konpainiaren, The KK Mule izenarekin, koktel bakar bat ere izendatu zuten) barruko diseinatzailean, Martin Brudnizki-k estilo britainiar koloniala ezin hobeto uztartzen du uharteko giro dotorearekin. - Kristin Korey Pike, KK Mundu osora bidaiatzen du
Hotel Maury, Lima
Zalantzarik gabe, ez da bitxia, baina bezeroei Lima erdiguneko Maury hotelean gelditzea gomendatu nahi diet 1930eko hamarkadan asmatu zuen tabernan Pisco garratza eskatzeko eta dekorazioa (eta tabernako langileak, batzuetan uste dut). ozta-ozta aldatu dira geroztik. Zertxobait sofistikatuagoa lortzeko, Limako Barranco auzoko Hotel B & Bar tabernako koktelak Latinoamerikako leku guztietan izan ditudan onenetakoak eta sortzaileenak dira. Ez da harritzekoa Alex Romero tabernari nagusia Perun tabernaririk onena irabazi duela gutxi. Udan tragoak teilatura igo ditzakezu - kokaleku ezin hobea igerileku lasai batentzako Ozeano Bareko haize freskoa duena. Thomas Robinson, Dehouche
Raffles Singapurren Long Bar-en barrualdea Kreditua: Raffles Singapore-ren eskaintzaThe Long Bar, Singapur
Indonesiako edo Malasiako bidaia handiago bat egiten ari bazara, Singapurreko denbora ezinbestekoa da eta ez da klasikoagoa lortuko Raffles hoteleko taberna baino, bertan kokatu baitzen 'Singapore Sling' koktel ospetsua. - Jarrod Hobson, ATJ Travel
Kubako Arte Fabrika, Habanan
Sukaldeko olio fabrika zahar batean kokatuta, Kubako Arte Fabrika sormeneko megaespazio bat da, hainbat taberna eta abangoardiako artista kubatarren bilduma birakaria, zuzeneko musika antzezteko hainbat espazio eta jatetxe txiki handi bat, Tierra, teilatuan. Baina are esklusiboagoa den zerbait lortzeko, Habanako pop-up tabernak dira aukera freskoenetako batzuk. Normalean beste helmuga batera joan baino hilabete batzuk lehenago irauten dute eta bertakoek bakarrik (eta gure bezeroek bezala oso ondo konektatutako bisitariek) sartuko dute. Pandemiaren aurreko azkena 'eguzki' baten teilatuan zegoen (apartamentu komunala) eraikina) Habanako Zaharrean, non ondoan zegoen bizilagunak bere komuneko ekipamenduak 'alokatu' zituen zentimo batzuen truke. Ez da hori baino errealagoa! Taberna hauetan egongo dira poetak, artistak, musikariak, modeloak eta hirian topatuko dituzun musika eta artisautza koktel onenetako batzuk. - Joe Sandillo, Almaz Journeys
Silverton hotela, Australia
Aussie kanpoko erdialdera urrunera joatea Silverton hotela pub australiar izugarrizko esperientzia bat lortzeko (hegazkin txikiaren bidez, modu errazena da!) Inor ahazten ez duen Mad Max estiloko puba da. Izan ere, pelikula, iragarki eta saio ugari filmatu dira edateko zulo ikoniko honetan ( Mission Impossible II, Priscilla Queen of the Desert, Dirty Deeds eta beste hainbeste). Ziur zaude sabeleko barre algara batzuk izango dituzula garagardo hotzarekin ia ia fantasma den herri honetan. - Cassandra Bookholder, Camelback Odyssey Travel
McSorley's Old Ale House-ren kanpoaldea Kreditua: Getty ImagesMcSorley's Old Ale House, New York
1854an sortua, East Village-ko ur zulo hau New Yorkeko saloi zaharrena da, eta barnealdeak denborak ukitu gabe jarraitzen du. Denboraren kapsula bat da funtsean. - Tesa Totengco, Tesa-rekin bidaiatzen du
The Silo Rooftop Bar, Cape Town
Niretzat, Cape Towneko Silo hotelaren gaineko teilatupeko tabernan eserita, Table Mountain eta Lions Head-ra begira eguzkiaren argia itsasoan sartzen ari naizela, ahaztezinak dira urre eta arrosa, gorri eta horia tonuak. Eskuartean arratsaldeko zeruaren eta edari ezin hobearen oroimena betirako geratuko zait. - Nina Wennersten, Hippo Creek Safaris