New Yorkeko Enogastronomia Jaialdia ia iritsi zaigu, baina mirari baten ondorioz, sarrera ikusgarriak daude oraindik. Jaialdiaren ikus-entzule Lee Schrager-ekin hitz egin dugu hamaikakoaren arrakastarik onenen inguruan, eta gure estrategia ziurra eskaintzeko oraindik sar zaitezkeen gertaeren berri eman dugu. Erreserbatu orain: jaialdia urriaren 13an hasiko da, beraz, denbora igarotzen ari da.
Lee Schrager-en aukerak:
Celebrity Cruisesen gozokien maskarada : Dominique Ansel cronut sortzaileak antolatuta, gaueko postre festa honek opilak, xanpaina eta maskaradako handitasun guztia eramaten ditu Four Seasons Hotel ikonikora. 125 $
Midnight Jazz Breakfast : Rev Run-bai, hori Rev Run: gaueko beranduentzako sozietatea da Cecil-en, Harlem-en, non Sammy Miller-ek eta Congregationek gauerdiko jazz ikuskizuna joko duten, gofreak eta oilasko frijitua miatzen dituzunean. 135 $
Blue Moon Burger Bash : Burger Bash-ek 92. muineko denda jartzen du beti Hudson ibaian. Atsegina zoragarria da gau oso atsegina igarotzeko. Zatoz urdaila hutsik eta gogo irekiarekin. 225 $
T + L-ren aukerak:
Afaria Charles Phan eta Justin Smillie-rekin : Bi sukaldari hauek kontrako polarrak dira. Bata San Frantziskon bizi den aditu vietnamdarra da; bestea, Italiako eta Kaliforniako sukaldaritzako maisua New Yorken. Eszenatokia partekatuko dute Chelsea-ko Haven Kitchen-eko afari honetan: sukaldaritza eskola txiki eta jangela bihurtutako gurditegi batean. 250 $
Meatopia : Begetarianoak ez dira gertaera honetara gonbidatzen, non animalia bakoitzaren zati bakoitza sukaldari mitikoek (Michael Symonek zuzentzen du) su zabalaren gainean prestatzen duten. 165 $
Gozogintza Master Class : Jaialdi honetan zoragarria denaren zati bat adituekin lor dezakezun denbora praktikoa da, ez bakarrik janaria jatea, baizik eta beren eskulanak ikastea. Hemen, New Yorkeko East Village-n Chickalicious-eko sukaldari nagusiak, japoniar inspirazio handiko basamortuko saloi txikiak, petit fours eta beste hainbat tutorial eskaintzen ditu. 200 $