80 urte inguru Berkshires eremua Ingalaterra Berriko udako lehen tokia izan da kulturak gidatutako bidaietan. Dena hasi zen Bostoneko Orkestra Sinfonikoa ekialdetik abuztura 1930eko hamarkadaren erdialdean Massachusetts-eko Mendebaldeko landa aldera joaten hasi zenean Tanglewood Music Center-en bihurtu zen aire zabaleko kontzertuen denboraldia antolatzeko. Bakarrik 350.000 bisitari erakartzen ditu. urtero. Bide horretan, eskualdeko nekazal kulturak eta lankidetzako komunitateak ere ospe ona eman diote herrialdeko sukaldaritza gozoen helmuga gisa.
Egun, Berkshires artea eta jatea baino zerbait gehiago da, nahiz eta, zalantzarik gabe, oraindik hori lortu. Kanpoko sarbidea hobetzea eta eskualdeko eskaintza udatik harago nabarmentzea askoz ere arreta handiagoa jarri da. Autoa baduzu eta kulturaz beteriko asteburu baten bila bazabiltza eta naturak, abiarazteko janari bikainarekin, jarraitu ibilbide hau.
Lehen eguna
Zure hotelean sartu aurretik, bazkaldu azkar Great Barrington-en eta ikusi zer den Berkshires-en nekazaritza zalaparta. Probatu tokiko harategia Haragi Merkatua proteina asko duen ogitartekoa edo xingarrekin, gazta eta horniketekin jateko mahaia. Janariaren komunitatearen lotura bizitzeko leku bikaina da ere; bertako menuan gaztak daude Rubinerena , ondoko saltzailea, plantxan egindako gazta gutxi batzuk egiten dituena.
Egin zure etxea Lenox edo Pittsfield-en, biek jatetxe eta denden kontzentrazio sendoa baitute. Berkshiresen esperientzia klasikorako, Lenox-ek aurkituko dituzu eremuko propietate adierazgarrienak: Blantyre mendeko palazio estiloko Relais & Chateaux baserri-jauregia Wheatleigh , eta luxua ongizate erretiroa Canyon Ranch . Pittsfield-ek giro zertxobait modernoagoa du, boutique garaikide berriarekin— Hotela Iparraldean —Ingalaterra Berriko lo-gosarien ondoan.
Zure ibilbide luzea aitzakia ezin hobea da hotelean ordu batez edo bi lo egiteko eta gozatzeko. Baina haserre sentitzen bazara, itzuli Lenox-era boutique boutique batzuk arakatzeko tokiko gogokoena jan aurretik fideoa —Berkshires baserri txikietako osagaiak soilik erabiltzen dituzten gaueko menuak dituzten jatetxe atsegina. Gaueko kopa bat lortzeko, joan Brava , ardo-taberna goizeko 01: 00ak arte zabalik
Bigarren eguna
Hurrengo goizean distiratsua eta goizean goiz, dastatu Ingalaterra Berriko ogi gazirik onena Berkshire Mountain Okindegia , ondoren, lortu baserriko azken esperientzia Mendi tontorreko baratzeak . Mokadu burdinazko sagardo erroskiletan, dastatu ardoak eta sagardoak, eta jo ezazu tokiko ibilbideetara azkar ibiltzeko (edo, neguan, iraupen eskia eta elurrarekin).