Editorearen oharra: Bidaiatzea aukeratzen dutenek oso gomendagarriak dira COVID-19rekin lotutako tokiko gobernuaren murrizketak, arauak eta segurtasun neurriak egiaztatzera eta irteera baino lehen erosotasun pertsonaleko maila eta osasun baldintzak kontuan hartzea.

Grand Cul de Sac-eko ur lasai eta zerealean barna nabil -San Barts-en arrezife babestutako erreserba preziatua- 15 minutu inguru daramatzat atzealdera begiratzen dudanean ehunka, agian milaka metro oinetan. kanpoan eta konturatuko naiz oraindik gerrian baino ez nagoela. Sakonera txikiko aintzira ingurua hartzeko prest dago. Kitesurfista batek nire ezkerraldeko gainazal kristalinoa gainezka egiten du, bikote batek parekoa oreka aurkitzen du nire eskuinean eta itsasoko susurrusak inguruan. Argazki mentala ateratzen saiatzen naiz, nire senarrak burua altxatzen duenean, txutxumutxuka eta beherantz seinalatuz: 'Dortokak!'

Sentsazio bizigarri batek aurreko momentu hutsak sentitu nituen gelditasuna ordezkatzen du laburki. Aurpegia urpean sartzen dut eta izaki leun eta dotoreak fokuan sartzen dira. Beste egun bat besterik ez da Le Sereno .

Ikustaldi hau ez zen berez sorpresa izan - beste dortoka bat ikusi genuen gure gelaren kanpoaldean, terraza pribatuko lorategian, goiz hartan bertan - baina ez zen aldi berean zirraragarria izan. Eta laster ikasiko genukeen moduan, aldarte horrek - poz pozik eta trantze moduko erlaxazio mailaren artean oszilatuta - gure gainerako egonaldia koloreztatuko luke, baita pandemia baten erdian ere.

Dena iritsi eta berehala gertatzen da. Ibili aire zabaleko atondoan barrena eta oporretara leiho bat sartuko duzu berehala: ozeanoaren eguzki bizkar zabala, jatetxe arina eta, dudarik gabe, jabetzaren koroa, ur gezako infinitu igerileku ezin fotogenikoa ezin hobeto uztartzen denarekin. zerua eta itsasoa. Argazki hau, bidaiari onak ere zorabiatzeko nahikoa da, tabernari bat ongietorri edaria eskaintzera zoazenean soilik poltsak gelara eramaten dituzten bitartean gelditzen da. Oporrak hasi diren seinale ziurra da.

Guretzat, goizak gosariarekin hasten ziren beti - karta bat arrautzak, opilak, kruasanak, marmelada italiarrak, jogurtak eta frutak - eta ondoren hondarrean buelta bat ematen zen. Egunaren gainerakoan kayak edo stand-up paddleboard konbinazioa ikusi zen (biak gonbidatuentzako eskaintzen dira), hondartzan edo igerileku distiratsuan eguzkia hartu eta gure gorputzak eguzkiaren aurrean amore eman eta olatuen soinuarekin lotan gelditu ziren. Uretan freskatzeko esnatuko ginateke eta gero berriro egingo dugu.

Uhartearen inguruko beste propietate batzuek ez bezala, hemen igerilekua gonbidatuentzat gordeta dago, beraz, eguneko igarotze jendetza ez da ohikoa - errekurtso erantsia, pandemia edo ez.

Lasaitasun lasaian are egoera sakonagoan erakartzeko, uharte hondartzako tratamendu gela bakarra dagoen eta Valmont skincare suitzako markako produktuak erabiltzen dituen spa bat dago. Ekintzaz beteriko zerbait lortzeko, atezainak kitesurfa, uretako eskia, bela eta beste ur jarduera batzuk antolatu ditzake, nahiz eta zu ere, gu bezala, ikuspegi zoragarria ikustea besterik ez izatea.

Eta ez zaitez kezkatu ikuspegia galtzera zure gelara zoazenean; ia suite eta txalet guztiak uretara ematen dituzte. Ostatuak & apos; Christian Liagre diseinatzaile frantziarraren eskutik, nahita apaindutako estetika da hotelaren izen bera: lasaitasuna. Hormak zuriak eta biluziak dira, zoruak zurezkoak dira, hodei itxurako oheek estalki gaziak dituzte eta pantailako ate lerragarriak daude kanpora ongi etorriak izateko; paradisuan zaudela gogorarazten dizugu etengabe.

Horren ordez, ikuspegi garbiak dekorazio bikaina dira, Grand Suite Plage-ko lorategi pribatu batetik edo igerileku pribatua txaletetako batean. Igerilekua eta bista panoramikoez gain, logela anitzeko txaletek sukaldeko eta butler zerbitzua bezalako beste ekipamendu batzuk eskaintzen dituzte. Villa edo suite, guztiek hondartzako poltsak eta Havaianas txankletak pertsonalizatuak eskaintzen dituzte.

Diseinua zalantzarik gabe frantsesa den arren, gainerakoa italiarra da behin eta berriz. Gune honetako denda Milanen oinarritutako Larusmiani gizonentzako arropa markako, Cambiaghiko txapelak (Italian 1880an sortua) eta bestelako akatsak eta osagarriak ditu. Jabetza duela gutxi Larusmiani-rekin lankidetzan aritu zen ilunabarreko piknik-esperientzia egiteko. Soinua bezain ameslaria da, Italiako moda etxearen saski batekin Champagne, arrosa, mediterraneoko inspirazioko ziztadak eta portzelanazko jakiak ere baditu. hondartza.

Bitartean, Al Mare-n Raffaele Lenzi sukaldariak (Michelin izarreko jatetxearen atzean dagoen Le Sereno-ren arreba jabetzan ere, Il Sereno, Como lakuan) Italiako zaporea ekartzen du Karibera, arrain freskoarekin, otarrainez gainezka dauden pasta dekadenteak dituena. eta mahi-mahi ceviche, eta hiltzeko beste plater batzuk. Al Mare angelu guztietatik itsasora bistak eskaintzeko moduan dago, baina jaten ari zarenean behatzak zuzenean hondarretan aitzurtu nahi badituzu, Plage hondartzako jatetxea, altzari funkyz hornituta, janari arruntagoak eskaintzen ditu, hanburgesak eta entsaladak bezala. Biak aire zabalean daude, pandemia artean barruko jantokien inguruko kezkak arinduz, baina gela zerbitzua ere eskuragarri dago, zuhurtzia handiko geruza bat nahiago baduzu.

Langileak ere italiarrak dira eta bakoitza estereotipo kultural atseginari egokitzen zaio - aurpegi maskarako geruzen atzean dagoen balentria bereziki gogorra. Agian haien irribarreak ez dira ikusgai egongo, baina hemen, zerbitzariak, tabernariak eta bulegoko langileak lagun zaharrak sentitzen dira, zure izena gogoratzen ez ezik, denbora ere hartzen baitute zu eta zure lehentasunak ezagutzeko.

Horixe da Le Serenori buruzkoa - ur-ertzeko oasiak bost izarreko jabetzako ohiko hornidura guztiak ditu, baina giro formal eta zakar gehiegirik gabe. Anomalia bat da, benetan - ohartu nahi dutenentzako iman jotzen duten uharte bateko ezkutaleku lasai bat.

Hotelean egin genuen azken arratsaldean, gure elkarrizketa bizkorra maleta-zerrendetatik eta paperetik atera zen ordenan jartzeko. Baina horrek ez zuen asko iraun. Segundo batzuk geroago, lertxun lerdena eta zuri bat jaitsi zen, gure begirada uretara erakarri eta eguneroko kezkak berarekin eramanez. Gauzak berriro moteldu ziren, ezinbestean hemen inguruan bezala, eta gure sorbaldak jaitsi egin ziren. Azken bat agindu genuen Aperol spritz .

Azken finean, beste egun bat besterik ez zen Le Serenon.

Alisha Prakash Travel + Leisure & s editorial digital nagusia da. New Yorkekoa behin eta berriz, hiri handien eta aire zabalaren arteko maitasun harreman batean harrapatuta dago. Jarrai itzazu bere abenturak Instagram-en @alishaprakash eta Twitter helbidean @alishasays .