Cinco de Mayo amerikarrek gehien maite dituzten opor mexikarrak izan daitezke.
Izenak eman ez balu, ospakizuna urtero maiatzaren 5ean izaten da, eta ez, ez da Mexikoko Independentzia Eguna. Hobeto esanda, Mexikoko armadak 1862an Frantziar Mexikoko Gerran Pueblako guduan frantsesen gaineko garaipena aldarrikatu zueneko data omentzen du. Historia azaltzen du. Orduan, batez ere 2.000 mexikar indigenek osatutako armada batek 6.000 frantziar baino gehiago jipoitu zituen hiritik atzera eta kanpoan.
Cinco de Mayo Mexikon jai txikiak izaten jarraitzen duen arren, Estatu Batuetan ospakizunetarako arrazoi nagusia bihurtu da 1960ko hamarkadan Chicano aktibistei esker, oporraldiaren berri eman baitzuten Mexikoko indigenen garaipenarekin pertsonalki identifikatu ondoren. Europarrak, Historia oharrak.