Portugalgo hegoaldeko eskualdean munduko hondartza harrigarrienak eta goi mailako golf zelaiak daude, baina mendixka eta ikuspegi ederren artean upategi ospetsu ugari aurkituko dituzu. Eskualdeko klima epelak eta eguzki etengabeak mahatsa hazteko kokapen ezin hobea sortzen dute, edozein vinofiloentzako mundu mailako helmuga bihurtuz.
Lisboatik 175 milia hegoaldera eta Portotik 345 milia ingurura kokatuta, Algarve eskualdea eguzkia, ikuspegiak eta, jakina, ardo bikainak hartu nahi dituztenentzako asteburuetako helmuga da. Eremua lau DOK bereiztuta dago (jatorri izendapen babestua duten eremuak): Lagos, Portimão, Lagoa eta Tavira. Kostaldean luzatuta, 2.000 mahasti eta 30 ekoizle baino gehiago aurkituko dituzu eskualdean. Turistak erakartzen dituen eguraldi epela, egun eguzkitsuak eta itsas haizea baldintza onuragarriak izaten dira mahatsondoentzat, fruta etekin handiak eta zapore dinamikoak sortuz.
Praia do Amado, Amado hondartza, Algarve Kreditua: Ignacio Palacios / Getty Images
Ardo zuriak eta beltzak Algarven ekoizten diren bitartean, eskualdea gorriengatik da ezaguna. Siria, arinto eta malvasia fina dira zurietan gehien erabiltzen diren mahats barietateak. Neguko satorra, trincadeira eta castelão dira Algarveko gorrien mahatsak. Eguraldi eder horrek fruituak mahatsondoan luzaroago mantentzen ditu, ardo gozoak ematen dituzten azukre-eduki handiko fruta heltzea lortuz. Tawny portua esportazio onuragarria da.
Eskualdekoek ehunka urte daramatzate ardoa ekoizten, hainbat ekoizle sortu berri dira, ardo berri ugari probatzeko.
Monte da Castalaja , ardo ekologikoengatik ezaguna, 2004an bildu zuen lehen mahatsa.
Quinta Dos Santos , Algarve mendebaldeko upategia eta garagardotegia, 2019an ekoiztu zituen bere lehen uzta - gorria, zuria eta arrosa. Eta 2006an, Quinta Joao Clara bere lehen botila gorriak sortu zituen, syrah, touriga nacional, trincadeira, alicante bouschet eta bere 14 hektareako mahastietan hazitako mole mahatsak erabiliz. Bosgarren Bi Bonu , eskualdeko upategi ezagunenetako bat, irabazi du ' Algarveko ardo onena 'Azken 11 urteetako zazpik 2007an hasi zuten hasiera. Mahastiez gain, aire zabaleko arte galeria bat ere badute, zaindutako lorategien artean 100 pieza baino gehiago erakusten dituena.
Portugaleko Algarveko Monte do Além mahastiaren aireko ikuspegia Kreditua: Monte do Beyond-en eskaintza
Baina eskualdean ekoizle berrien gorakada berri bat gertatu den arren, eremua benetan indarra hartzen hasi zen duela 50 urte inguru, neurri batean, 1960ko hamarkadan gobernuak azpiegiturak zabaldu zituelako. Azpiegitura berri horrekin turismoaren gorakada etorri zen eta Algarveko ardoaren inguruko interesa berritu zen.
Cabrita Ardoak familiatik datorren marka da Quinta da Mahastia eta eskualdeko ardoen lehen ekoizle modernoetako bat da; lehen botilak Algarve mahats tradizionalekin landu zituen 1977an. Hurrengo hamarkadetan, familia mahats barietate berriak lantzen hasi zen - touriga nacional, trincadeira, aragonez eta castelão barne - eta 2007an, gorri eta arrosa berria jarri zuten martxan.
Monte do Além mahasti ardoa Algarve-n, Portugalen Kreditua: Monte do Beyond-en eskaintza
Quinta De Matas-Mouros beste upategi bat da. 2000. urteaz geroztik bakarrik ekoizten den arren, upategia XII. Mendeko Nossa Senhora do Paraíso komentua zegoen tokian eraiki zen. XIX. Mendean konplexuaren zati handi bat galdu zen, baina egitura nagusia gaur egun ere mantentzen da eta geroztik zaharberritu egin da, erakargarritasun bikaina bihurtuz bai ardo edalontzi bikaina eta bai historia ibilbidea.
Eskualdea esploratzea zertxobait errazagoa izan dadin, Algarve ardoaren ibilbidea dago, bisitariak inguruneko leku onenetara eramaten dituena. Lagosetik Albufeira, ibilbidea kostaldearekiko paraleloa da, batez ere eszenarako upategi berrienak nabarmentzen dituena.
Beraz, hondartza bitxiez jositako kostalde ederra Lisboatik eta Portotik hegoaldera doazen turistentzako erakargarri nagusia izan den arren, upategien ugaritasunak Portugalgo hegoaldeko kostaldea sendotzen jarraitzen du mundu mailako turismo helmuga gisa.