Ez utzi janariak intoxikatzeak zure bidaia hondatzen - Hona hemen zer egin dezakezun lortuz gero

Nagusia Yoga + Ongizatea Ez utzi janariak intoxikatzeak zure bidaia hondatzen - Hona hemen zer egin dezakezun lortuz gero

Ez utzi janariak intoxikatzeak zure bidaia hondatzen - Hona hemen zer egin dezakezun lortuz gero

Bidez bidaiatzeko amesgaiztoak daude: hilabeteak eman dituzu bidaia bat antolatzen, eta helmugara iritsi eta egun gutxira, janari intoxikazioak jasaten dituzu. Orain hoteleko bainugelan estututa zaude, gaixoegia zure leihoaren kanpoko ikuspegiaz gozatzeko itxura baino zerbait gehiago egiteko.



Esperientzia hau ez da zoritxarrez ohikoa. The Gaixotasunak Kontrolatzeko eta Prebentziorako Zentroak (CDC) dio bidaiarien beherakoak edo elikagaien intoxikazioek bakterio infekziosoek, birusek eta parasitoek kutsatutako janaria edo ura kontsumitu duten bidaiarien% 30-70ari eragiten diola.

Julie Devinsky M.S., R.D., Mount Sinai ospitaleko nutrizionistak azaldu zion fenomenoa Bidaia + Aisia : 'Hemen estatuetan, USDAk Elikagaien Segurtasunerako Jarraibideen estandar zorrotzak ezartzen ditu.' Hala ere, beste herrialde batzuek ez dituzte jarraibide horiek, Asia gehienak (Japonia izan ezik), Ekialde Hurbilekoak, Mexikokoak eta Erdialdeko eta Hego Amerikako bidaiarientzako arrisku handiena izanik. Gainera, janarentzako intoxikazioak izan ditzakezu bertakoentzat zertan kaltegarriak ez diren atzerriko bakterioekin harremanetan jartzen zarenean.




Ea kontratatzen duzun gutxi egositako haragia , arrain gordina edo arrautza eguzkitsuak, egunaren amaieran emaitza bera da: gaixorik zaude. Mayo Klinikaren arabera , elikagaien intoxikazioen sintomak goragalea, oka eta sabeleko karranpetatik sukarra eta beherako odoltsua izan daitezke. Gaixotasuna ordu batzuetatik egun batzuetara iraun dezake.