Ameriketako Estatu Batuetako jatetxe on gehienek, batez ere leku berri ezagunek, gauean bi edo hiru aldiz mahaia buelta ematea espero dute. Horrek esan nahi du bi parranda ordubete eta 45 minutu inguru egongo direla aurreikusten dutela (lau goi-mahai eman ohi dira bi ordu). Beraz, behin faktura ordainduta, saiatu hurrengo ordua ez ematen azken ardo tragoa artatzen.

Nazioartean, mahaikideek erritmo lasaiagoa izaten dute. Italian, esate baterako, adituek diote ia ezinezkoa dela zure ongietorria gainditzea. Milanen edo Sydneyn zauden arren, otorduek bizpahiru ordu osoak izaten dituzte. Protokoloa ezagutzen ez baduzu, begiratu zerbitzariei seinaleen bila (pentsa ezazu musika itzali, aulki hutsak pilatu). Zure denbora amaitzen denean jakinaraziko dizute.

Etxean edo atzerrian jaten ari zaren ala ez, adituek zure plater guztiak aldi berean eskatzea gomendatzen dute. Zerbitzua leunagoa izango da, eta sukaldeak zure otordua egokitzen lagunduko du. Bidaiari buruzko beste protokoloen galdera guztiak konpontzen laguntzeko, begiratu gida erabilgarria hau.

Melanie Lieberman editorearen laguntzaile digitala da Bidaia + Aisia. Jarrai iezaiozu Twitter eta Instagram helbidean @melanietaryn .