New Yorken uda bada, orduan Hamptons sasoia izango da - eta jakin beharko nuke; Hemen urte osoan bizi izan naiz sei urtez. Sasoiko helmuga gutxik dute gure hondartzako enklabe aberatsak bezainbeste katxoi. Takoi eta bidaiatutako jendeak dagoeneko ezagutzen ditu joateko lekurik onenak.

Baina zer gertatzen da gutxiago bidaiatutako errepidearekin? Asteburuan edo hilabetean Hamptons bisitatzeko asmoa baduzu, nire barruko aholkuek etxera deitzen dudan tokira begirada lokal bat eskaintzen dute.

Non lo egin

Sean MacPherson hotelariak sofistikazio bikaina eskaintzen du hamarkadan Belearen habia jatetxea eta ostatua. Baina hotela ez da hain ezaguna David Pharaoh Cottages , jabetza nagusitik aparte, Montauk lakuaren ikuspegi ahaztezinak eta giro lasaia eta lasaia eskaintzen ditu. Uda honetan, ondoan dagoen ondasun nagusiak jantoki kontzeptu berritua eskainiko du, mahai zerbitzua eta belarrean mahai komun komun luzea egongo dira ekitaldi espazio pribatu gisa funtzionatzeko.

Mendebalderago, East Hampton 1650. Baker etxea mendean inspiratutako ohea eta gosaria, kanpoko terraza ugari, gonbidatuak soilik dituen igerileku zoragarria eta tximinia duen egongela ditu. Baina hotelaren ezkutuko sekretua sotoan dago: 13 logelako ostatuak ere aparta du, punta-puntako spa bere korrontearen kontrako igerilekua, eukalipto lurrun dutxa, jacuzzia bainuontzia eta sauna lehorra ditu.

Non jan eta edan

Marilee Foster Sagaponack baserriak produktuak eskaintzen ditu Sagaponack baserri destilategia , patata, errubarba eta abarrez egindako artisau espirituak zerbitzatzen dituen toki gaztea eta aldakakoa. Dastatze gela, koktel espezialak eta ogitartekoak ere eskaintzen dituena, egunero irekita dago patio zerbitzua emateko eta barruko leku mugatuak edukitzeko.

Ikuspegia duten kokteletarako, Springs & apos; Bostwick portuan oztoporik gabeko ilunabarra ematen du arratsaldero, barra gordinarekin batera. Montauk & apos; eguzkiaren iluntzeari buruzko apustu lo-fi apur bat gehiago aurki dezakezu Montauket . 1920ko hamarkadan ireki zen taberna honek garagardo hotzak eta Painkillers zerbitzatzen ditu Fort Pond badiaren gaineko itsaslabarrean.

Lotutakoak: Montauk-ek eta Hamptons-eko Ongizate Eszenak 50 urtez nola garatu duten

Baliteke dagoeneko jakitea Sag Harbourreko 27 urteko gaziaren sushi superlatiboa Bere , baina jatetxeak Hamptons & apos; ramen sinesgarriena, sekretu erlatiboa. Txerri bikoitzeko bertsioak, hezur salda errearekin egina eta ozpinetako jengibrearekin, banbu kimuak, arrautza biguna eta txerriki sabel brasatua, ez du parekorik East End-en. Errepidetik kilometro batzuetara, David Loewenberg-en jatetxea, The Bell & Anchor , inguruko sukaldaritzarik fidagarri eta merkean eskaintzen dituenak, hiru ikastaroetako sari finkoetako menuak astegunetan 34 $ -tik hasita.

Non Hondartzan

Jendetza gainditu dezakezu Hamptons & apos; hain ezagunak ez diren hondartzak (baina oraindik ezin hobeak). Montauken, badian Gin hondartza sakonera gabeko urik gabeko ura duen lurraren saltsa pribatua da. Hondartzako abonamenduak behar dira, baina koktelaz gozatu dezakezu inguruko bizkarrean Inlet Itsaski Jatetxea eta handik oinez. Sag Harbour & s Foster Memorial hondartza Noyack badian eguneko txartelak saltzen ditu urte askotan ez direnentzat eta doako aparkaleku bat ere eskaintzen du hondartzako atal nagusitik oinez gutxira.

Badia ozeanoaren bila bazabiltza, saihestu East Hampton-eko Main Beach eta Southampton-eko Cooper-eko hondartza bezalako hondartza okupatuak eta joan Sagaponack-era Sagg hondartza nagusia horren ordez. Irudien perfektua den leku hareatsu honek, komunak eta janari ekipamenduak dituena, eguneko paseak saltzen dizkie ez-egoiliarrei.

Non jokatu

Arakatu Hamptons & apos; ondoen gordetako sekretu naturalak. 16 hektarea LongHouse Erreserba East Hamptonen, Jack Lenor Larsen ehungintza diseinatzailearen etxea zenean, asteazkenetan, larunbatetan eta sasoiko igande batzuetan harrera egiten die. Eskultura-lorategi zabala bisitatzeko, erreserbatu denborazko sarrerak linean.

Sag Harbor-en, 187 hektarea Elizabeth A. Morton Wildlife Refuge Nazionala bertan daude hoditeria, margotutako dortokak, ekialdeko ardatzak eta buztan luzeko ahateak. Mendialdeko basoak, gatz padurak, hondartzak eta aintzirak osatzen dute paisaia. Habia egiteko moduak direla eta, udan udan itxita egongo da aterpetxeko hondartza, baina hurbiletik murgildu zaitezke Amuarrain urmaela , egurrezko kaia duen ur gezako oasia, udako arratsalde nagi horietan eguzkia hartzeko ezin hobea.

Herrian zaudela bitartean, atera korapiloak masaje batekin Naturopathica . East Hampton spa eta sendatze zentroak ongizate aukera ugari eskaintzen ditu, gogokoena barne, Chill Massage, espektro osoko CBDa barne.