Duela ia 2.000 urte, aztekek 246 metroko altuerako piramide altua eraiki zuten Teotihuacan abandonatutako hirian. Gaur egun, piramide masiboaren atzean 650 metro inguru, ezagutzen ez duten turistak ausartzen dira Grota , lurpeko jatetxea, Mexikoko sukaldaritza tradizionala eskaintzen duena sumendi kobazulo batean.

Kobazulora jaistea ikusgarria da. Haitzuloaren paretetan distiratsuak diren koloreak eta sabaiko zulo batetik isurtzen duen eguzkiak argitzen dute. Kobazuloaren zorua aulki koloretsuz estalitako mahai luze eta zuriz beteta dago. Aukeratutako otorduetan, mariatxiak edo Ballet Folklórico interpreteak igoko dira oholtzara eta ikuskizuna eskainiko dute mahaikideentzat.

Menua Mexikoko plater tradizionalekin osatua dago. Bisitariek takoak, barbacoa edo are gehiago jan ditzakete eskamolak epazotearekin , inurri larbak zizarearen belarrekin eta pipermin berdearekin salteatuta. Menua arakatzeko ausardia likidoa behar dutenek eskuragarri dauden tequila eta mezcal aukeren artean hauta dezakete.

Erlazionatua: Mexiko Hiriko Bidaia Gida

Kobako jatetxea Teotihuacanen eguzki piramidea den oztopo ibilbidean gora eta behera igo ondoren erregaia hornitzeko parada ezin hobea da.

Erreserbak egitea gomendagarria da, batez ere asteburu batean edo talde handian bisitatzen duzunean. Hona hemen bisitatzea espero dutenentzako pro aholku bat: jatetxea oso zorrotza da erreserbatzeko orduei buruz. Bidaiariek gutxienez 10 minutu lehenago heltzea izan beharko lukete mahaia galtzen ez dutela ziurtatzeko.