Union Square Park-ek ainguratuta, New Yorkeko auzo bizia hau bezain ezaguna da turistentzat eta bertakoekin. Hemen zaude Union Square Greenmarket-era, klaseak NYU-n hartzen edo metroaren linea ugari igarotzen baduzu (4, 5, 6, L, N, Q, W eta R guztiak hemen gelditzen dira) ez duzu jateko aukera bikainik falta. Union Square jatetxeko saltsa gorri italiar klasikotik persiarrak eramateko eta mahai-zapi zuri bat, Michelin izarra duten helmuga. Erdiguneko zentro honetan aurkitzen zaren hurrengoan, pentsa zortzi horietako batean eskaera egitea izarreko jatetxeak .

Irauli

Napolitik kanpo Napoliko tarterik onenak zerbitzatzeagatik ezaguna, jatetxe italiar eguzkitsu eta zabal honek atseden lasaia eskaintzen du Union Square-tik - pantaila handiko Europako futbol partida batek mahaikideak asaldatzen dituenean izan ezik. Hemen ezin duzu gaizki egin klasikoekin, hala nola mozzarella eta albahaka freskoekin osatutako Margherita pizza edo Ribalta izen berekoa: Italiako txistorra eta brokoli errea dituen pizza zuria.

Union Square kafetegia

New Yorkeko Danny Meyer jatetxe ospetsuaren jatetxe zaharrak duela gutxi kokatu zen jatorrizko kokapenetik iparraldeko bloke batzuk kokatu zituen, baina USC berria eta hobetua bezain ikusgarria da. Menuan etxeko pastak eta haragi erreak, seared, brasatuak, plantxan edo parrillan erreak daude (probatu Pat LaFrieda & s; lehorrak bi urtetarako). Bazkari atseginago bat lortzeko, joan alboko kafetegira, Daily Provisions, bereziki gogoangarria gosaria eta saltxitxa gosaria ogitartekoa esnatzeko saltsa pikantez beteta.

TsuruTonTan Udon Noodle Brasserie

Japoniako fideoen kate honek New Yorken duen postu bakarra eskuz egindako udon zerbitzatzen du, uni, kabiarra eta trufa krema bezalako osagai bikainekin osatua. Noski, beti erraz ditzakezu gauzak soja saltsarekin eta bonito malutekin ondutako dashi salda zopa tradizionalekin.

ABC Sukaldea

Jean-Georges Vongerichten sukaldariaren dendan dagoen modako jatetxea luxuzko etxeko tresnen erakusleihoan, ABC Home, itxaropenak desegiten ditu bat ez datozen txinan zerbitzatutako sorkuntza dotoreekin. Barazkiak ardatz dituzten platerak indargune dira, baina haragijaleek ez dute kezkatu behar. Garaian garaiko sarreren artean txerriki konfitatuak hirugihar mermelada ketua edo casarecce pasta mihilu saltxitxarekin egon daitezke.

Ezer ez

Haragia jaten dutenek Michelin izarreko jatetxe hau harrituta uzten dute, hain konplexua eta pozgarria den otordua barazkiz osatuta sortu delako. Menu begetarianoek eta begetarianoek landareetan egindako sorkuntza kopuru zoragarriak eskaintzen dituzte, hala nola, azalorearen tempura panak eta erregearen tronpeta perretxiko marañon au poivre, morelekin eta sunchokeekin batera.

Irvington

Amerikar sukaldaritza rustikoa eta apala, Greenmarket-etik gertu dagoen jatetxe zabal honetan eskaintzen da. Hemen zaude bikain prestatutako janari errazak lortzeko, oilasko erretegi mamitsua, etxeko pasten menu birakaria eta asteguneko berezitasunak, besteak beste, zure amonaren labetik irtenda bezala sentitzen den lapiko samur errea. New Yorkeko sukaldaria, noski).

Mono etxea

Pintxo modako leku hau - eta bere urdaiazpiko urrezko urdaiazpikoari eskainitako Bar Jamon aretoa - hobe da saiatzea partekatzen ez duten lagun talde batekin. Probatu bezalako klasiko espainiarrak ogia tomatearekin eta fideoak txorizoarekin eta plater modernoagoen aukeraketa batekin, ahate arrautza trufa beltzekin eta ahuntz konfitarekin ahuakate quesoarekin lagunduta.

Pertsiaren zaporea

Kontagailu txiki honen barruan kokatuta dagoen kontagailu txiki honek zapore masiboak eskaintzen ditu Ash Reshteh erara (persiako fideodun zopa usaintsua, xalota frijituak eta sesamo-ogi alboarekin lagunduta) eta Loobia, gisatu begetariano oparoa. udazkeneko egun epelean Union Square Parkeko bankuan gozatu zen onena.