Editorearen oharra: Bidaia konplikatua izan daiteke oraintxe bertan, baina erabili gure inspiraziozko bidaia ideiak zure hurrengo ontzi zerrendako abentura planifikatzeko.

Australiarrak edozein aitzakia hartuko du maletak egin eta joateko. Eskola atsedenaldia, jai garaia edo jaiegunak lotzea asteburu luzea sortzeko, errepidera iristeko aukera guztiak maite ditugu.

Hori gertatzen denean, hustutako hiriak eta autobideak beteko dituzue, bertakoek antzarrak bezala migratzen duten bitartean urtero itzultzen duten zenbait belar santutara (pentsa ezazu eguzkiak musu egiten duen egurrezko taulako hondartzako etxeak haurtzaroko udetako oroitzapenez beteta daudela, herrialdeko erretiro gogokoena edo nahiz eta hegazkin bidaia bat egin estatu batetik bestera paisaia aldatzeko).

Australiar askorentzat oporrak aire zabalean berriro konektatzeko aukera dira eta, zorionez, Lucky Country-k urte osoan zehar esploratzeko paisaia ugari ditu. arrezife koloretsuak basamortu okreetara hautsetako mendietara. Bota gosea eta zure gogokoena errepide bidaia erreprodukzio-zerrenda, eta Australia tokiko gisa bizitzeko aukera izango duzu.

Bright, Victoria

Victoria-ko herrialde garaiko tolestura menditsuetan ezkutatuta, Melbourne-tik ipar-ekialdera lau orduko unitatean, Bright-ek errebelazio moduko zerbait sentitzen du. Labeak ibaiaren ertzean dagoen pinudi haran batean kokatua, herria bertako oporraldien artean gogokoena da.

Udan, haurrek ibaiaren ondoan ur-jolastokia gainezka egiten dute eta urrezko zorroak uraren ertzean eserita daude eskualdeko iraganeko prospekzioen aztarnak aurkitzeko asmoz. Emozio bila dabiltzanek mendiko bizikleta edo mendiko bizikleta egin dezakete inguruko Mount Feathertop eta Mount Beauty aldean, eta gastronomoek, berriz, alferrak aukeratzen dituzte produktu freskoz beteriko asteburuetako merkatuetan barrena, edo kaskoan eta sotoan ate artean pedalei ekiten diete.

Hilabete freskoenetan, zuhaitzez etorritako etorbideak udazkeneko tonuekin lehertzen dira eta janari jaialdiek uzta garaia ospatzen dute. Snow bunnies Bright-en oinarritzen da, egunak Hotham mendiko edo Falls Creek-eko magalak zizelkatzen eta après-ski edariak Bright Brewery-n edo Reed & Co. Distillery-n pasatzen.

Bruny uhartea, Tasmania

Badirudi Tasmaniako penintsulan elementu batzuen aurka bilduta, Bruny uharte malkartsuak bere pisuaren gainetik zulatzen ditu bere tamaina. Lurzoru emankorrez eta ur garbi eta hotzez zoriontuta, uharteak garrantzi handia izan du Tasmanian ospetsu gisa elikagaien aterpe gisa, bertako goseak erakartzen dituen upeltegi, txokolateria eta esne ostra ustiategien konstelazioarekin.

Abentura zaporea nahiago dutenek uharteko senderismo ibilbideen eta begiratokien sarean murgildu beharko lukete, hala nola, The Neck eta South Bruny Parke Nazionalean. Begi zorrotzak dituzten bisitariek hondartzetan larruazaleko fokak antzemango dituzte, bai eta urtero Antartikara joan-etorriak egiten dituzten bale jotuak ere. Bisita ondo egiten baduzu, neguko gau argian, irlako beste ezkutuko sekreturen bat ere ikusiko zenuke: aurora australis - Hego hemisferioa izenarekin ere ezagutzen da eta ipar-argiei emandako erantzuna - distira horizonte.

Katoomba, Hego Gales Berria

Sydneyko mendebaldetik 90 minututara kokatuta dagoen Katoomba, Blue Mountains basati eukaliptoak dituen bihotza da, gizateriaren ondarea da eta australiarrak zuhaixkara ihes egin nahi dutenak erakartzen ditu luxuzko hotelen aldeko karpak eta zingirak ihes egiten dituzten bitartean.

Berez, senderismoa eta aire zabaleko giroa dira hemengo erakargarritasun nagusiak - batez ere Three Sisters rock eraketa eta Jenolan kobazuloak, lurpeko kobazuloen sare zabala, zeinaren akustikak hileko haitzuloetako kontzertuetarako aproposa ematen baitu. Mendi Urdinetan zehar Gundungurra herriarentzat garrantzitsuak diren kultur guneak daude, besteak beste, abestien ildoak kontatzeko ibilbideak eta 1.600 urteko labar-pinturak. Eskualdea ere ezaguna da ongizate erretiroa , bertakoek eguneko spa batean edo yoga klasean mimoz gozatzen Kurrara Guest House historikoa .

Tarteka, mendilerroak elurra jasotzen du neguan, hau da, uztailean Gabonetako jaialdia botatzeko behar dugun guztia, enbor-suak, kantak eta Katoomba & apos; jatetxeetako menu berezi eta juletidunak.

Esperance, Western Australia

Lehen begiratuan espero dezakezu Esperance Queensland-eko postal batean egotea, harea zuri zuriko hondartzak zeharkatzen dituzten kanguruei esker. Horra hor harrapaketa: Esperance benetan Australiako mendebaldeko hegoaldeko kostaldean dago, eta oraindik nahiko aurkitu gabe dago, bere urruneko kokapenagatik (egun bateko bidaia edo 90 minutuko eskualde-hegaldi bat gertuen dagoen hiritik, Perth-etik).

Horrek esan nahi du bertakoek Esperancez gozatu ahal izan dutela beren kabuz, hondartzak eguzkia hartzeko kanguruekin soilik partekatuz. Haurrak bizi ez diren ehunka uharteetako arroketako igerilekuetan karramarroen bila hazten diren edo egun luzeak surfean igarotzen dituzten lekua da, gazia ilea, ilunabarreko barbakoa kanpatzera. Australiarrek betidanik maite izan dituzte gauza bitxiak, horregatik, bitxikeria batzuk aurkituko dituzu inguruan, besteak beste, Hillier laku arrosa distiratsua, duela 40 urte hemen erori zen NASAko estazio espazialaren aztarnak eta lekuz kanpo kokatu ezin daitekeena. Stonehenge-ren eskala osoko erreplika .

McLaren Vale, South Australia

Adelaidako hiri mugetatik haratago aurkitzen da. McLaren Vale ez da erraz eskuratzen, Australiako ardo eskualde nagusietako bat ere bada. Nazioarteko bidaiariek kostaldean behera jarraitzen dute Kangaroo uharteraino, baina gauza finagoak gustatzen zaizkien herritarrek badakite Fleurieu penintsulako xerra hau bere horretan egotea merezi duela.

Eskualdeko klima mediterraneoak eragin berezia izan du eskualdeko ardoan, tokiko ekoizpena Italiako barietateetarantz okertu baita. Barruan shiraz edan dezakezu edalontzi erraldoi bat Rubik-en Kuboa Ardoak artea estimatzearekin nahastu duen eta upategiko ate asko arte galeriak bezala bikoizten direla esaten dizu. Fleurieu Arthouse leku aproposa da bertako artistek beren merkataritzan ibiltzen ikusteko.

Eskualdea bere produktuengatik ezaguna den arren, gazta eta oliba olioa barne, bertakoek ez dute hondartzan arrain freskoa eta patata frijituak agintzea baino gehiago erakartzen, kostaldeko kafetegi ugariei esker erraz aurkitzen direnak.

Alice Springs, Iparraldeko Lurraldea

Alice Springs eta inguruko Outback-ek leku iraunkorra dute australiarren bihotzetan eta buruan. Herdoila koloreko paisaia izan da gure garaipen, tragedia eta mito handienetako agertokia, eta Uluruko hareharrizko monolito ikonikoa bisitatzeko erromesaldi ez ofiziala bihurtu da.

Hori bai, Uluru Outbackak eskaintzen duenaren zaporea besterik ez da. Alice Springs abentura askoren abiapuntua da, gamelu ibilaldiak, globo aerostatikoa eta ureztatzeko zuloak barne. Duela gutxi, herriak arte zentro gisa berrasmatu du, eta erakargarria da MacDonnell barrutiak argi eta soinuarekin bizitzen ikusi nahi dutenentzat Parrtjima , utzi ilea arrastaka FabAlice , edo lehiatutako ibaiaren ibilguan egiten den 'itsasontzi lasterketa' bitxi batean lehiatu. Araluen Arte Zentroak artista autoktono garaikideen lan esanguratsuak biltzen ditu eta aborigenen kultura ospatzen duten ekitaldi arruntak antolatzen ditu.

Seventeen Seventy, Queensland

Koral itsasora irteten den lurmutur zorrotz baten gainean, ohiz izendatutako Hamazazpi Hirurogeita hamarreko hiribilduak australiarrak erakarri ditu hein batean bere lasaitasun giroagatik, baina baita Queenslandetik maizago ibilitako hirietatik ateratzen direlako ere.

Cook kapitainak lehen aldiz Australian lehorreratu zuen urtearen izenarekin, Seventeen Seventy hiru aldeetatik inguratuta dago Koral itsasoa eta Bustard Bay. Ur lasai eta epelak igeri egiteko, stand-up paddle-a egiteko eta arrantzarako aukera ematen dute eta Arrantza Barrera Handiaren hegoaldeko muturrera begira dagoen kokalekuak munduko toki lasaiagoak eta koral arrezifeen sistema handiena ezagutzeko ere aproposa da. Ohiko snorkel ibilaldiak eta arrantza foruak Lady Musgrave uhartera abiatzen dira, koral arrezifeen eta pisonia basoen nahasketagatik ezaguna den koral kaia. Gainera, udalekuek ferry zerbitzua erabil dezakete uhartean kanpatzeko.

Lady Musgrave uhartetik hain gertu kokatuta egoteak esan nahi du bisitariek dortokak baserritarrak eta belatz dortokak lehorrera nola arrautzak ateratzen dituztela ikusi dezaketela (azarotik martxora), ikuskizun bat sortuz dortoka umetxoak itsasora joaten direnean.

Lorne, Victoria

Australiar gazte askorentzat, surfeko Lorne herria udako ezinbesteko udako bidaiaren sinonimo bihurtu da Falls Musika eta Arte Jaialdia Urteberri bezperan, baina egia esan Lorne bertako jendea marrazten ari zen lehen gailur handiak jarri aurretik.

Herriaren kokapenak, Melbournetik bi ordu hego-mendebaldera eta Bass Strait eta Great Otway Parke Nazionalaren artean kokatuta, kostaldeko eta basoetako hoberenaz gozatzen du. Surflari hasiberriek eta esperientziadunek Lorne Point-eko ertz harritsuetan olatuak har ditzakete, eta kaia, berriz, trevally edo barracuda lerro bat uzteko leku egokia da. Bitartean, barnealdeko euri-baso epelek 10 ur-jauzi baino gehiago dituzte hiritik sei kilometrora, tirolina egiteko abenturak, zuhaitzen gaineko ibilaldiak eta ilunabarrean dirdira ezkutuko dirdirak.

Yamba, Hego Gales Berria

Maiz Byron Bay edo Noosa bezala deskribatu zen boomaren aurretik, 'Yamba Byron Bay-tik hegoaldera dagoen 62 kilometrora dagoen kostaldeko herri samarra da, ezaugarri guztiak berdinak ditu jendetza kenduta. Edozein melbourniar harro sentiaraziko luketen lateak zerbitzatzen dituzten barruko kafetegi modan daude eta, iluntzean, jatetxeek egun horretan harrapatutako itsaski freskoak zerbitzatzen dituzte (herria bere ganbekin harro dago). Pacific Hotel historikoak zuzeneko musika, dantza solairua eta ur gaineko bista izarrak eskaintzen ditu.

Yamba-n lau hondartza bizi dira, bakoitza uraren baldintza desberdinekin, hau da, surflariek beti baldintza onak topatuko dituzte. Asteazkenetan bertakoek bisita egiten dute Yamba Farmers & Producers Market Clarence ibaiaren bokalean beren janariak jasotzeko, baita artisau opilak, kandelak, olioak eta gins.

Herritik kanpo, bisitariek Iluka Natura Erreserba, UNESCOk Gizateriaren Ondare izendatutako Gondwanako oihana ezautuko dute. Ia bi kilometroko pista ibiltari batek mendizaleak pikuen eta mahats itogarrien gainetik eramaten ditu eta Bluff Lookout-era heltzen da, itsas arranoak eta baleak antzemateko.

Entzun gure gogoko australiar batzuen berri :

Laura Brown, erredaktore burua, InStyle

'Sydney jaioterrira itzultzen naizenean, aspaldiko arnasa botatzen dudala ematen du. Zenbat eta urte gehiago egon nintzen New Yorken kanpoan (orain 18 urte), orduan eta gehiago irrikatzen dut sentimendu hori. Sydneyko aireportuko hegazti dibertigarriak dira, goizean goiz arratsaldean Kaliforniatik 15 orduko hegaldia . Kookaburraren 'koo-koo-ka-ka' bakan hori beste inon ez dagoen australiar mota da. Kolonoz osatutako herrialde gaztea gara, inoiz bere jabe indigenekin adiskidetuz eta gaur egun lurreko populaziorik multikulturalenetako baten jabe gara. Inoiz janko dituzun Thai curry onenetariko batzuk ditugu (eta ziurrenik hormako zulo informal batean topatuko duzu), bertako ardoa, dotorezia argia duena eta itxurakeriarik gabe ematen dena, eta beti -kafe bikaina, bihotz formako aparrarekin osatua. Sydneyko portuaren inguruko ibilaldiek birikak aire freskoarekin zabaltzen dituzte. Jasmine eta frangipani urte osoan loratzen dira. & Apos; Owzitgoing? & Apos; -en agur arrunta (Idazleari ebaki, etxeko gaixotasunetik negarrez, zergatik alde egin zuen galdezka.) Australiaren bedeinkapena eta madarikazioa, guretzat kanporatuentzat, bere distantzia da. Bere erabateko berezitasuna. Baina egunen batean erakarriko nauena bere bihotza da. Eta curry berdea. Mango freskoa. Eta nire ama. Ez ordena horretan ».

Abel Gibson, ardogilea, Ruggabellus

'Ardoa hasierako etorkinen kulturaren zati oso garrantzitsua zen South Australia & Barossa Valley zehazki. Izugarrizko zortea dugu mahasti zaharren mahastien baliabide esanguratsua mundu mailan. Hego Australiako lurzoru zaharretan mineral ugari ere badago. Barossa eta Eden Valley-k, batez ere, egun eguzkitsu eta bero asko izaten dituzte eta ondoren udako arratsalde freskoak daude. Hiru gauza horien konbinazioak oso arraunkorra bihurtzen du. Gutako askok mundu osotik bidaiatu dugu eta etxera erakarri dugula dirudi. Hemengo paisaiak eta bizimoduak oso natura liluragarria dute. Benetan elastikoa sentitzen da. Eta herrietatik alde egiten duzunean eta zuhaixka sartzen zarenean, zaila da guztiaren jakinduriaren presentzia ez sentitzea ».

Louis Tikaram, sukaldaria, Stanley

'Sukaldari gisa, Brisbaneko eskualdea oso inspiratzailea dela iruditzen zait - munduko produktu eta itsaski onenak ditugu. Pasioaren fruitua, litxea, mangoak, bertako Moreton Bay & apos; akatsak & apos; (haragi gozoak dituen krustazeoak), lokatz karramarro izugarriak eta arrezifeetako arrainak jaso edo harrapatu eta ordu pare batera igarotzen dira ».

Chris Hemsworth, aktorea

'Australiak munduko kostalde askotariko, bizien eta garbiena du. Hemengo bizi kalitatea ez da paregabea; gainera, itsasoko fauna berezienetakoak ditugu. Badira zikinkeria gorriak kristalezko ur turkesa topatzen dituen lekuak, eta egunak pasa ditzakezu kostaldea esploratzen beste inor ikusi gabe. Edo, hiri zaratatsu baten bihotzean egon zaitezke Sydney edo Melbourne , jatetxe eta hondartza bikainak ditu izkinan. '

'The Kimberley-n, Jurassic Parkekin bat egiten zuen toki jakin batean arrantzara joan ginen: krokodiloak, sugeak, bufaloak eta bertako beste fauna harrigarri ugari zeuden. The Kimberley-ko ilunabarreko afariak beste ezinbestekoak dira. Hor dauden horizontearen koloreak ikusi ditudan leku guztietan bezain aberatsak eta biziak dira, eta nahiko berezia da Australiako kanpoaldeko gaueko zeruko milioika izarrak ikustea. Berkeley River Lodge izeneko leku ederrean lo egin genuen, gauero harea duna batean afaltzen, basamortuko oinetan oinutsik nahiko fresko zegoen. Kimberleyko arratsalde onenetako bat ur-jauzi baten oinarrian ur-zulo bakarti batean igeri egiten ari zen. Berkeley ibaian zehar helikopteroz jaitsi eta gero itsasontziz joan ginen toki pribatu honetara. Inoiz ahaztuko ez dudan zerbait da '.

'Whitsundays-en egon ginen One & Only Hayman Island , benetako aipagarria izan zena. Janari eta ardo harrigarriak, arrezifeari begira daude. Gainera, haur klub bikaina dute, aurpegia margotzea, arrainak elikatzea, bitxiak egitea eta igerileku bikainak izatea familia gisa. Arrezife Barrera Handian, urpekaritzan ibili nintzen lehenengo aldiz, harrigarria izan zen. Beste planeta bat bisitatzea bezalakoa da. Whitehaven hondartzan ere arratsalde bat igaro genuen, erabat txundigarria izan zen, harea zuri eta ur gardenena baitu. Hurrengo egunean haurrak piknik batera eta hondartzako kilker pixka batera eraman genituen Langford uhartean, Hayman uhartearen parean. Haurrei gustatzen zitzaien harearekin korrika egitea eta sakonera txikian jolastea ».

'Uluru lehen aldiz ikustea izugarria izan zen. Sammy Wilsonekin, bertako Anangu Tradizioko Jabearekin, izandako esperientzia oso berezia izan genuen. Liluragarria eta bizigarria izan zen Ulururen esanahi kultural eta espiritualaz gurekin hizketan ari ziren bertako indigenak entzutea. Haurrei asko gustatu zitzaien arrokaren oinarrian korrika egitea eta kobazulo eta ibilbide txiki guztiak arakatzea ».